牛肉看起来还是新鲜，但不知为什么很老，不管怎么涮都老得嚼不动，冲着牛肉去的，有点失望

之前做车司机师傅说这是这里最大的火锅店跨年的时候来的菜分量太大两个人点200多可以吃的很撑很撑新疆这边不太适合两个人吃饭会浪费很多除非就点两个菜不过点的这份AA鲜切肥牛没有想象的好它不是肥牛是很瘦的牛肉而且就算只唰十几秒也还很硬煮的更久的话会更干巴肉新鲜是新鲜的就是口感问题而且没有点牛肉丸居然服务员送来牛肉丸还给我们看菜单牛肉丸那一栏还打勾但那绝对不是我自己打的

[薄荷]环境：每桌一个小隔间，私密性独立性都很好[服务铃]服务：有服务铃🛎️，有自助零食，自助调料「鲜切肥牛」第一次吃如此厚实的肥牛，大大的一盘，两个人根本吃不完。新疆餐馆菜的份量都吼大吼大，每顿都吃不完，性价比贼高。食材新鲜。

酒店前台推荐的火锅店，滑完雪回来大吃一顿不要太舒服。来晚了只有小锅于是分别把菌汤番茄三鲜和特色孜然麻辣锅都点了，怎么说呢，作为四川人觉得锅底淡了，三鲜和菌汤的区别大概就是没有漂着菇菇，孜然麻辣里面孜然味不突出于是请加了底料，得出结论底料主要还是酱，如果能更突出孜然香就更好了。点了吊龙匙柄肥牛，前俩上来一度傻傻分不清楚，下锅才见区别，肥牛不肥但好吃，肉丸子味道也不错就是肉没上劲淀粉也少容易散开得小火咕噜，总的来说食材新鲜分量足没毛病，辣椒是真不辣😂

南方小菜鸡打卡新疆菜，分量先是大震惊，敢信这是小份吗？牛肉好新鲜，吃草的牛果然不一样，试了3种牛肉还是推荐肥牛，带一点筋感觉很有嚼劲。整体偏重庆口味的火锅，有单人锅和大锅可选。店里其他菜品就是普通品类了，基本四川火锅有的都有。称之为清河县版的四川火锅。店里装修也还蛮不错的，舒适明亮值得打卡。

环境不错，牛肉很新鲜美味，非常值得推荐的一家火锅店

昨天朋友请我去这里吃火锅要了一个孜然香辣锅，第一次吃孜然味的火锅感觉还不错，很新鲜给两个孩子点了番茄锅，也不错推荐加沙，牛肉，面筋面筋尤其好吃，很吸味，有点像螺蛳粉里的炸蛋美中不足的是服务一般，服务员都很木讷，尤其前台收银员，态度也很冰冷建议改善