非常推荐！20多年前的味道啊！当年司门口的牛杂粉！几多人啊！今天机缘巧合，真的还是好吃啊！「牛杂粉」汤有牛油的奶香，宽粉软硬适中，罗卜软烂入味，牛杂卤香浓郁……好吃现在的老板是以前老板的儿子，和他聊天，二十多年的变迁啊，这个地方成了看黄鹤楼的网红街，但以前宵夜的班子已经有了更多的选择。今天这一碗粉，吃出的不是味道，是岁月的滋味！

[薄荷]环境：杜邱牛杂王位于武汉市武昌区民主路786号（司门口附近），店铺面积不大，但装修简洁干净，充满市井气息。店内座位紧凑，适合朋友或家人一起用餐。店内布置简单，墙上挂着一些与牛杂相关的装饰，营造出浓厚的美食氛围。虽然店内空间有限，但整体环境干净整洁，让人感到舒适。[米饭]口味：杜邱牛杂王的招牌菜无疑是「牛仔锅仔」。牛杂煮得软烂入味，汤汁浓郁，辣而不燥，香气扑鼻。牛肚、牛筋、牛腩等部位各具特色，搭配特制的酱料，口感丰富，回味无穷。此外，店内的「牛肉粉」和「牛杂粉」也非常受欢迎，面条劲道，汤汁醇厚，牛肉和牛杂的搭配让人食欲大增。推荐菜还包括牛杂包和牛杂饭，分量十足，性价比极高，是早餐或夜宵的绝佳选择。[服务铃]服务：服务态度热情周到，店主和员工都非常友好。店内虽然客流量大，但服务员依然能够及时响应顾客的需求，上菜速度快，确保顾客不会等待太久。用餐过程中，服务员会主动为顾客添加汤水，提供贴心的服务。[糖果]性价比：杜邱牛杂王（司门口店）是一家性价比很高的牛杂小吃店，适合喜欢牛杂的食客。无论是早餐、午餐还是夜宵，这里都能满足你的味蕾。店内环境干净整洁，服务热情周到，菜品丰富且口味出色。如果你是牛杂爱好者，这家店绝对值得一试！

一直就有所耳闻这家的牛杂很好吃，是做了几十年的老店，今天终于有时间过来。店铺门面不大，在户部巷美食一条街上。终于吃到了心心念念的牛杂锅，味道确实没让人失望，没有某萍的牛杂那么辣那么咸，辣度适中。老板也很健谈，这是他家传承的生意，本冲着牛杂锅来的，没想到鳝鱼烧蹦蹦味道也这么好