读书时候就吃的一家鱼头煮粉，现在毕业了每次回来还是必须来吃一顿。这么多年了还是没有找到比这家更好吃的店。以前爱吃鱼头煮粉，满满一大碗，有鱼肉，手工鱼丸，甜甜的白菜，配上入味的米粉，吃下去简直不要太满足。特别是冬天的时候，天气冷吃下这么一大碗整个人都舒服了。现在更爱吃鱼散粉，一定要趁热吃，特别特别香。配上砂锅端出来滚烫的鱼头汤，这是别的地方吃不到的味道。还有店里特制的辣椒酱，一定要配！吃的不仅是味道，也是情怀～👍

一碗鱼头煮粉里的江湖清晨白雾还未散尽，瓦罐里的鱼汤已咕嘟作响。鲜鳙鱼头在老火汤里沉沉浮浮，经慢炖渗出奶白的脂香，每一丝肌理都裹满醇厚汤汁。粉是手作的粗粝质感，吸饱了鱼鲜仍保持柔韧筋骨，在齿间弹开细密的米香。嫩得颤巍巍的鱼脑像块凝脂，用勺尖轻挑便滑入喉间，鲜得人眯起眼睛。鱼肉蘸着葱花、剁椒和香醋调成的小料，酸鲜辣在舌尖炸开，连带着骨头缝里的肉都要细细抿过才肯罢休。最后捧着碗底，将混着碎肉的浓汤一饮而尽，暖意顺着肠胃漫到指尖，这人间烟火气，最抚凡人心。

朋友推荐的小店，第一次吃鱼散粉，不腥，多了鱼的鲜香味！而且粉炒的非常有锅气，非常好吃！强烈推荐！鱼汤也非常鲜香，太适合倒春寒的现在了！喝一碗暖心又暖胃，太舒服了！