冰柜里的食材大部分是成袋锁鲜的火锅式原料，虾滑肉眼可见大颗虾仁，毛肚脆嫩带刺，鲜牛肉片纹理分明，还有各种丸子、响铃卷，挑菜像在逛小型火锅食材超市，闭眼选不踩雷。拌脆肠处理得超干净，没有腥味，裹着秘制红油和芝麻，脆爽弹牙，嚼起来咯吱作响，酸辣开胃，越吃越上头。卤鸭头肉质紧实不柴，先啃皮再吸髓，麻辣中带着卤香。店就开在小区楼里，人很多，不过不用担心座位，外面和楼上也都能坐，下次来绍兴继续二刷。

不错，有配菜和主食，可以当正餐吃了[笑哭]人很多，地方也很大，背后居民楼楼道口还有二楼有位置臊子炒饭和拌肠头作为外地人感觉很有特色，单价也不贵，好吃，值得一试麻辣烫本身菜品丰富，菜品丰富尤其是蔬菜可选择性很大，口味不会太辣，很友好[强][强][强]搭配本地特色黄酒棒冰yyds当然，根据天气选配[笑脸]太冷就算了，做了攻略买红标的，结果送来还是伊曼的，实在没招了，下次再来试试黄酒博物馆的喜欢麻辣烫的可以来试试这家

他家的拌翠肠「拌脆肠」真的太太太香了！感觉比肩四川自贡兔，四川辣子鸡，重庆璧山兔！一整个美味，不知道老板能不能密封快递！藏在柯桥古镇旁的麻辣烫[薄荷]环境：环境好，就餐区和制作点餐区分离，就餐的地方完全没有油烟！空调足，夏季真的太友好了！[服务铃]服务：服务好，服务员基本也是叔叔阿姨辈了，很辛苦，很感谢为我们提供这么美好的一餐[色]我点的清汤，传菜姐姐看我有点儿疑惑还说可以给我加辣，嘿嘿嘿先不用啦，最近肠胃不舒服！也会提醒我们吃前搅拌！😍物超所值