大家围起来坐着点单，看着阿姨烫牛杂还挺治愈的哈哈哈，味道也不错，冬天吃暖洋洋的。服务很热情哈哈哈，和我们聊天说说笑笑的。就是在牛杂一条街里比较难停车，我们兜了两圈最后停在维也纳酒店地下停车场里再走过去的[抠鼻]

吃过两遍觉得还是不错的，这次是清明回去亲戚推荐去的，去到门口想起上次在大众点评搜到去过一下[憨笑]环境就一般般，不过比较地道，有烟火气，其实附近的店环境都差不多。牛杂做得比较入味，有嚼劲，吃起来牛肉味比较新鲜，也不会觉得牛骚味重。配上豆腐泡和西洋菜，吸上汤汁，非常好吃，爽。[强]

偶然路过朋友老家阳山县，她推荐了这家牛杂。当时半夜十一点多了，一家小店坐得也还满满的。感觉像是夫妻档，忙忙碌碌的。味道很不错，店家自己做的蘸料也挺香的，有点辣。我点了牛肠牛肚豆泡笋子西洋菜还有鸡爪。鸡脚是炸过的，大个又好吃～

最大的问题是脏，有个人坐在炉子边吃，打喷嚏打了好多个，只用手挡了一下嘴，但方向还是正对着炉子。再一个是态度差，老板过年生意很忙，第一次过来等了15分钟完全不理，说等不起可以先走。第二次过来坐下半小时，老板也基本没怎么招呼，更没一句好话。怎么说呢，味道实际吃的就是回忆，实际很一般，老板的态度则越来越拽，没什么值得再去的了，再见成记。

环境卫生脏乱差，服务态度还极其恶劣，花钱买难受，毁心情。就这态度做出来的东西也好吃不到哪里去了，黑店

之前去阳山出差，住维也纳酒店，晚上下雨，不想叫外卖，便在楼下附近的牛杂店吃一顿！成记应该是附近比较不错的一家店！到的时候，牛杂档前已经有好多人了！1、位置：按大众点评的定位过去即可，就在维也纳酒店隔壁一条街那里，不难找！2、环境：座位不多的，环境一般般啦，有人间烟气[呲牙]3、味道及服务：饮料自助！想吃啥直接跟老板说，即选即烫！根据大众点评的推荐跟评价，试了一下凤爪、炸腐竹、酸笋、牛肚、牛蒡、牛小肠、通菜！[色]凤爪确实可以，总体比较软吃起来口感不错！想吃辣老板就给调辣椒酱！服务很到位的了！

成记牛杂它的味道就是很普通的牛杂味道。至于必须要前往的是吃他的那种情怀，在老板面前放好一个个盘子，喜欢哪样挑哪样，让老板弄好，然后呈现到你的面前。就好像是日料那样，清远牛杂版的Omakase😂[笑哭]然后最后买单100块不到。。

来阳山县旅游，老公说几年前在这里出差吃了家超好吃的牛杂，上大众点评搜索了一把，搜到成记这家，到店才发现老公说的就是这家每样点了1-2串，都超级入味，就是广州老城区推车仔的那种味道，特别要说一下「凤爪」，太好吃了，续了3-4只！！！[调皮]最后57埋单，听划算的～

来到阳山必须试一下这边的牛杂，这边养的都是小黄牛，牛杂新鲜。[服务铃]服务:别有风味，就是坐在锅旁，想吃什么就和老板说，然后用竹签计算价格，打横的4元，竖直偏左的3元，竖直偏右的2元，最后结账由老板计算总价。[薄荷]环境:有室内一张大桌，就对着煮着的锅，大概可以坐5～6人，路边可以加小桌子。「笋衣」这边竹子挺多的，笋衣好吃，推荐「牛蒡」有点骚味，感觉还没去掉「牛肠」里面还有油，假如有强迫症的建议回避「凤爪」好吃，推荐「牛肉丸」有三个，不是潮汕牛肉丸，里面有馅的

下午四点多就很多人来吃了大多都是当地人在一个巷子里面，不方便停车店铺里面有一张台，外面有3张因为开店的是一对夫妻，所以人多的时候有点忙不过来，可能就需要等等味道还不错👍🏻要了微辣比较喜欢的是「牛肠」「牛肚」「凤爪」「豆泡」，最喜欢的是凤爪，很大一只，还是虎皮的。豆泡煮的很入味。「牛肉丸」鱼丸感觉就比较一般