生煎包，馅太甜，四季豆够干，味好，牛肉粉多点，牛肉味不算香，但是真牛肉，猪脚色有点怪，味一般

今晚一家三口去潮云轩随便吃个晚饭，到的有点早，人不多，上菜还挺快的。「盐擦海鸭」88半只，海鸭本身的个头比普通的填鸭小，不过这半只皮薄肉厚，分量还是相当足，配上辣椒炒过的海盐，油香咸香十足。「老干妈炒牛百叶」新菜，新思路，其实就是蒜苔炒牛百叶，但是加了老干妈调味，微辣，油润。就是师傅手重了，偏咸。「上汤水东芥」个人喜欢煮得再软一些，这里是偏脆硬的口感。

真是相当梦幻的一餐。离开湛江前的晚餐。朋友带来的，我以为他会带我去本地的农庄，没有想到竟然来了一间看名字以为是潮汕菜的店，但是这里边竟然是结合了各地的美食，想吃本土的湛江特色也很多。「沙虫粥」沙虫真的是湛江必吃，有点类似我们北方的海肠，但只是感觉像其实完全不是一个东西，口感也不是一样的。这边的吃法也是很多，先做了一个汤，还有粥，还有凉拌的凉菜。整体就是很鲜甜脆口了，没有的那么重口。吃到嘴里就是很好吃的一种海鲜。「鲍鱼焖鸡爪」这个真的很好吃。特别是里面的鸡爪比鲍鱼还要好吃，软糯甜，又吸收了鲍鱼的鲜。「豆芽瘦肉炒粉」非常有锅气。豆芽解油腻。湛江的炒粉也真的是特别好吃，而且这边的粉感觉也不一样，米香特别的足。那个牛肉不知道是什么菜，但是牛肉香气特别的浓，而且非常的软烂。特别特别好吃！！！！！脆皮鸡也很好吃，来这几天吃了太多白切鸡了。但是用湛江的鸡做脆皮鸡也真的是皮脆肉嫩多汁。总之湛江就是一个美食宣传不到位的城市，这里不只有生蚝，其他的都太好吃了！！！！！

[薄荷]环境:大厅几乎坐满，都是年长的叔叔阿姨「流沙包」比较甜，要配着茶吃，推荐「豉汁蒸凤爪」中规中矩，没有特别的地方「榴莲酥」上的最慢，榴莲味不是很重

很久没在这边用餐，上次来还是叫枫丹白露的时候，当时是自己的婚礼。而现在改名潮云轩了，整体没太大变化，吃的是同事入伙饭，用餐很愉快。值得一提我好几个朋友都是在这里摆的酒。十几道菜，几乎都是硬菜，在湛江吃席就是这么给力。食材不错，味道也很棒，无论是海鲜亦或别的食材都让人不虚此行。

这是传统的粤式早茶，大多数都是本地人，有好多老人家。早茶每种都中规中矩，传统味道。特别推荐一下他们的肠粉是要浇韭菜油的，非常香。这是一家菜品绝不踩坑的，传统早茶，值得推荐

来广东必定要吃早茶🍵我们这次湛江行就住在这里，酒店的住宿客人报房卡可以打9折。餐厅还是挺大的，透明玻璃明厨亮灶，卫生情况挺好。「富豪虾饺皇」虾饺皇果然是名副其实，里面的虾仁个个都很大，肉质紧实，吃一口非常满足！「牛腩捞粉」这个捞粉和外面的比就差远了，分量没有外面足，味道也比较一般，牛腩还不错。「泡椒鸡爪」泡椒味做的还是比较正宗，鸡爪比较脆，不是软糯的那种。「叉烧滑肠粉」肠粉味道也中规中矩，没有特别之处。总体来说，这家店还不错，但服务方面确实一般般，服务员态度也不太热情，有些敷衍。

抢到政府的消费券100-30，赶紧来消费。潮云轩中午生意还是挺好的，十二点半后来倒是不需要等位了。我们点的东西加起来一百出头，两个人吃得有点撑了，可能三个人更好吧。这里的出品和服务都没踩雷，值得再刷。「酸菜鱼」用的虽然是骨头比较多的淡水鱼，但是处理得很不错，完全没有泥味，而且才38元。第一次见到配菜不多鱼多的[色]。「枣香豆花糕」为了凑单点的，居然很不错，其实是豆乳布丁，香甜滑嫩。「莴笋饺」放了虾、肉、莴笋，口感特别爽脆，点它。

枫丹白露酒店潮云轩二楼宽敞，舒适。靠马路这边是透明玻璃做墙壁，中午餐的人少，更是可以舒心美美地品尝这里的菜品。[调皮]南瓜烙外酥脆里面嫩，南瓜新鲜奶味浓香。高筒葡式蛋挞，千层酥松，有入口即化之口感。枫丹海鲜煲鱼虾螺非常鲜甜。特价28的原味圆蹄肉质细嫩，味道恰到好处。金牌吊烧鸡的皮脆肉滑，很赞。

[薄荷]环境:很好，包房坐得很舒适。[服务铃]服务:服务很到位，及时更换骨碟，茶水也及时帮忙跟换。「盐焗黄油蟹（4斤）」：非常好吃，满膏，甘香「葱油淋东星斑」：一致好评，肉鲜香嫩滑「蒜蓉粉丝蒸沙虫」：整得很干净，无沙，爽脆除了贵，没毛病，家庭聚餐可以适当考虑。