在铁西区沈辽路万达地铁口附近，环境一般，有些年代感，农家院的红砖土炕风格。铁锅炖是用燃气的，不是柴火炖的，有各种团购的套餐，鱼🐟是活鱼现杀的，最好提前打电话，可以先炖上，去的时候直接吃，不用等很长时间，食材新鲜分量实在，玉米饼现贴锅边焦香软糯，蘸着浓汤吃幸福感爆棚，豆腐炖的也很入味，辣椒🌶焖子味道不错。

团的套餐非常实惠了，不过中午去的时候没啥人，上菜速度非常快，看着大鹅在铁锅里沸腾，非常期待哈哈。铁锅炖鸡，炖大鹅，香香贴饼子、东北大酱菜、土豆炖粉条.…...一家氛围感满满的东北菜馆，一起体验嘎嘎香。东北人居然第一次来吃铁锅炖大鹅！咱就是说分量真的很足！最后没吃完打包的量完全可以当份新菜。里面可以加各种东西，里面大饼子非常好吃！鹅肉的口感不柴，都是大块大块的，我们两个人的饭量还可以，愣是没干完...更别说几个大玉米锅贴，应该三个人吃都够了。另外，老板拌的这个苦菊菜非常非常好吃，一绝！

铁锅炖是中国北方极具烟火气的传统烹饪方式。以铸铁锅为媒介，木柴慢煨，食材与汤汁在高温下交融碰撞，成就了其质朴醇厚的独特风味。排骨、豆角、玉米等食材层层铺陈，在蒸汽氤氲中逐渐吸饱酱香精华，锅边贴着的手工面饼更是点睛之笔，半浸汤汁半焦脆，将粗犷与细腻完美统一。这种返璞归真的烹法不仅保留了食材本味，更承载着围炉共食的温情记忆。当锅盖掀起的刹那，升腾的热气里飘散着乡土的眷恋，堪称舌尖上的集体乡愁。栾家院环境舒适，口味具有农家风味。服务热情，性价比高。