《评张记武汉热干面》今天路过一家面馆，主要是经营湖北面食，我就点了碗热干面当早餐，具体我用一首诗总结下：热干面起荆楚大地，份量早就无可代替。此店酱料挺有香气，吃了一碗未觉油腻。现在餐饮都不容易，挣点碎银维持生计。希望老板再接再厉，保持初心多赚钱币。

正宗湖北风味，看到蛋酒我就知道了，哈哈哈，热干面和蛋酒绝配，可能由于福州很少武汉风味的原因吧，这家看着生意一般，没啥人，但是很对我胃口，热干面配着蛋酒暖滋滋，热干面的芝麻酱很香，不知道是不是老板自制的，蛋酒的酒酿也很醇厚。

看着颤颤巍巍往下滴油掉粉的烤串，心里叹气，真不健康啊，不过真好吃啊，管他呢，再来十串，回去减肥。经常看北方朋友说撸个腰子，这烤腰子我真的是无福享受，咬一口就放下了，吃不来，还是享用我的肉串去。不知道吃了多少串，强迫自己站起来，否则还会继续，溜达两步，看着有人穿睡衣在这家小店门口吃面，也要了一碗热干面。