环境好，空调效果好，凉快。上菜快，大概十五分钟，菜就全部上齐了，赠送的猫鱼很好吃，临走时，我们买了两罐。菜品上，便油，吃的有些腻，味道还是不错的，比较喜欢花菜，藕丸做的狮子头栩栩如生，个人比较这两个菜。建议菜名可以用一些有意思的成语或素菜作为的名字就行，不一定非要和荤菜挂钩，既然选择吃素，自然就不想沾荤了。

六月十九观音诞，来衡山的第一个落脚点就是福缘素菜堂。很有缘的是，接站的司机大哥听说我要来这里吃早饭，说这里一般是做午餐和晚餐，不晓得早上有没有特色素菜，刚好他有位亲戚在这里上班，马上电话帮我联系询问（答案是早上也有素餐噢）。到店后，可能我来得太早了，大厅的空调和灯光都还没开，店员特别热情，帮我放好寄存行李后，说大厅太热，直接给我单独开了个空调包厢。没过多久，外面下起了大雨，一个人坐在包间里品尝着美味的素餐，听着外面的雨声，感觉十分惬意。每位店员的态度都很好，特别是一位戴眼镜的姐姐，虽然当时店里就我一位客人，但看我一个人来爬山，对我很关照，感觉很温暖～[爱心]我点了个特色素餐“大鹏展翅”、“上上签”和猴头菇汤，没想到在南岳大庙圣帝殿还真摇了个上上签，有求必应好运来❣️接下来两天的南岳衡山之行都特别顺利，有如神助，留下了很多美好的回忆～感恩的心～✨🙏🏻✨

二月初三去衡山大庙拜菩萨，当天是文殊菩萨生日，人超多。路上车也多。中午拜完，差不多一点半，也算是过了饭点。朋友带我来吃斋饭，她之前来过，好评。我在这之前没有来过这种专门吃斋的地方，满怀期待。环境不错，很大，散客台有很多，还有很多包厢。两个人，两个菜一个炒饭，一个汤。份量挺大，使劲吃，吃的很饱，没吃完。「青椒油豆腐」油豆腐是衡山特色，平时吃都觉得很美味，但是在今天这些菜面前，就略显逊色，并不是不好吃，是因为其他菜更有特色。「包菜粉条」这个菜，味道很重，很下饭，可能因为饿了的缘故，第一个菜让我们一下子干完了。里面还有肉片，我以为是肉，和朋友再三确定我们是来吃素的，最后问了老板，那是魔芋做的，很好吃，口感也不错，不是单纯的魔芋，让你感觉真的在吃肉。[点赞]「松茸炒饭」这个饭惊艳，非常惊艳。来了必点。香气扑鼻，米粒颗颗分明越嚼越香。我使劲想吃完，结果四碗也没吃完。「竹荪汤」汤底感觉有点不像熬的，有点像浓汤宝之类的。但是总体味道该是不错。饭前送了萝卜干和豆腐乳，好吃下饭。这家店会「竹荪汤」「松茸炒饭」收到我以后衡山必去的一家店，在尝尝其他菜。店家说所有的都是素的。鱼呀肉呀都是素的，很期待其他菜品。两个人一共138。还是超出了我的预料，不贵。