海悦酒店在我印象中小时候好像是潮州特别高档的酒店。当时有家里的亲戚在里面办婚礼。感觉环境特别好。至今仍然对他的一道鸡汤念念不忘。那个鸡炖的特别特别软烂。现在已经好久没吃了。但海悦酒店还是比较正宗的潮州味。可以试一试。

海悦酒店本来也可算老店了，记得N年前刚开业那阵，专门来吃过晚宴，印象还不错，几年前参加过婚宴，就印象一般般。这次也是婚宴，体验超级差，其它不说，单单菜品，是参加过婚宴水平最差的一次，蟹蒸伊面，蟹肉粉的，明显不是活货，烤鸭的皮不脆，不知道作为酒店，水平这么次，就是因为婚宴主人没空搭理所以可以欺客吗？！

来到海悦酒店，环境不错，服务态度很好，泡椒猪脚，冷冻猪肚口感不错，螃蟹蒸面，好吃，鱼鰾潮汕口味，不错，芝士虾，超级好吃，藤椒鱼，好吃，炸茄子好好吃，淮山煲还不错，炸鱿鱼，中间是虾滑，外酥里嫩，配上沙拉酱，很好吃，炸排骨，真的很好吃，甜品很清甜，价格合理，有机会，你也来体验一下吧！

公司项目组团建特意定在这里的之前来过知道味道菜色都很好领导和个人都很喜欢于是又来了这次挺有针对性他们家除了海鲜川菜辣菜做的都很不错[强]品质是挺高的份量也很足在潮州目前还没吃过如此正宗的口水鸡味道很辣一口想家肉蟹比较辣也很出彩胜在新鲜铁板牛肉很惊艳新鲜的牛肉非常不错[OK]都在夸赞个人也很喜欢焗鳗鱼还是新鲜上面应该是xo酱清淡但不寡淡菠萝船是新品很清爽不腻菠萝很甜芝士焗大虾全场最佳大家都说很不错很大味道不腻芝士味浓郁扇子骨不是平常那种孜然味道个人比较喜欢肉松茄盒老水平了红豆百合酥不腻非常香酥白灼菜心就不说了总的来说大家吃的都很满意我可真会点菜哈哈哈哈哈哈哈哈😄经理服务态度也很好[强]总之海悦是比较推荐的如果菜单能够线上预览就更好了还会再去

糖水，炒螺片味道不错，潮州特色菜

这段时间放假，想了想也没有来过潮州这边，于是简单收拾了下行李就跟朋友一起出发了。开了三个小时的高速终于到了，于是就找到了这一家海悦酒店，听这里的服务员说他家的潮州菜都是非常正宗的，我们试了之后也确实觉得很好吃，赞！

大年夜一千多的套餐，竟然光明正大说不能开发票。一开始还说可以开，埋单钱付了，马上翻脸说不开票的。这样的店，明摆着偷税漏税，是谁在保护你们。就是这样偷税漏税的，而且还骗顾客可以开，一点诚信也没有，这样用骗的餐厅不会去吃第二次了，食材都可以是不诚信降低成本出来的。

差的要死，服务员还没吃完稳吃完没，而且叫一碗饭竟然是蒸热的，还是外地人怎样，千万别去吃

[薄荷]环境：环境挺好哒，就是服务不算特别机灵？[调皮]口味：那个金菊花的汤很好喝，有菊花的清香味！！青菜除了凉拌的，有个炒的也很好吃，很爽脆。鱼肉不错新鲜的，就是那个佛跳墙味道怪怪的，鲍鱼也很硬，感觉不像新鲜鲍鱼，这个菜是差评。其他都还不错。可以尝试～

那天下着大雨，酒店很大，应该是那种摆办婚宴的，包房很多，四位，也是给了我们一个包间，挑选了套餐，没想到搭配的味道相当的不错，金不换焗虾，又酥又嫩，泡椒猪手，有嚼劲，扇子骨好吃，佛跳墙，里面的鲍鱼超级大，花胶糯，陈皮炖鸡，每人一盅，还送了水果，总之，满意。