廈門回福州路過莆田下高速來吃的。花蟹的鮮美是意料之中，黃瓜魚飯的驚艷卻是意料之外！米飯甚至比魚肉還要温香油潤

6666黄鱼饭真好吃

不是每个莆田人都知道黄瓜鱼饭，若不是有秀屿的朋友告诉我，我会以为只有潮汕鱼饭。莆田市区也不是随便哪家饭店都有了。做海鲜的大店，两个人不好点菜。好久没有吃蛏溜了，加了豆丸。蛏溜是家乡的味道。黄瓜鱼饭，吃起来有点小我妈做的菜粥的味道。米饭软湿，很像烩饭的口感。这个挺容易做的，下次在家复刻一下。用午鱼也可以。