[米饭]口味：自驾昆明偶遇老店，果然名不虚传！汤底鲜掉眉毛，滚烫的鸡汤瞬间激发出食材的鲜味，米线量足爽滑。店面基本莎上干净，出餐速度快。[服务铃]服务：若能在人多时加强服务调度、优化就餐秩序，体验会更上一层楼，是此次云南之行的味觉亮点。

讲真米线是不错的，味道很好，不同价位的配料区别明显。土鸡过桥米线是基本款，配料已经算是丰富。「状元过桥米线」就很OK了，作为游客，已经很有面子了。风花雪月就更到位了，大大小小十几碟配料看着就高级。作为老字号，服务有点特别，进门前先在收银台点单，明确说点评套餐不能用，OK的，虽然点评套餐里面没有这个条款，而且昆明其他店也没到类似情况，但我们能理解，。5点多进去，位子还是不少的，我们三个人选了个小桌子，后来小哥说我们点的东西小桌子放不下，建议我们换大圆桌，点赞。上菜顺序是先上料，然后是米线，然后是汤底（汤锅？），服务员上菜的时候简单说了一嘴，先下荤的再下素的最后下米线，没太听清…结合自己的理解，还是吃好了。前前后后接触三四个服务员，建议换桌子的小伙子还比较耐心其他几个可能是因为过年加班太过劳累，建议下次对外地游客多点耐心。米线是很好吃的，老字号特点也很明显。

离住的酒店不远，位置很方便。这家桥香园就是个连锁老店，性价比挺高的，双人套餐分量足、价格也合适。不过口味就比较中规中矩吧，没有特别惊艳的感觉，服务也比较普通，整体就是个不出错的选择，适合想体验一下过桥米线的游客。

作为昆明人,我觉得桥香园会比建兴园好吃,建新园的过桥米线的汤会放很多白胡椒,味道很冲很辣,反而失去了过桥米线的鲜香,而且料会比较少,但是桥香园会比较实惠,味道会更好