[薄荷]环境：餐厅在龙湖宾馆对外的铺位，装修比较别致，我是春节去的，人不算多，六点去刚好最后一桌，后面都满了。[服务铃]服务：可能是春节的缘故，服务员有点少，服务勉强跟上。[米饭]口味：锅是有点像北方那中铜锅只是换成了电磁不是烧碳的，少了点意思。「招牌九宫格」不错，不算贵而且可以尝试的品种比较多，牛肉也比较新鲜。这家点主打就是吃牛肉，熟食基本没有，所以如果想填肚子可以点一些河粉或者粿条下到火锅里。[糖果]性价比：春节时候也没有涨价和服务费，性价比超高，人也不会特别多，但口味很好，值得推荐。

[薄荷]环境：在龙湖区，交通便利。店铺环境安静清幽，干净整洁，中式装修风格。[服务铃]服务：即使春节期间，上菜也很快。[米饭]口味：汤底是纯净的山泉水，放上葱段，几片西红柿，而不是高汤，保留牛肉的原汁原味。而牛肉极其新鲜，都是现切，吊龙、雪花、匙仁味道极好。蘸上沙茶酱，味道酸辣爽口，绝绝子。[糖果]性价比：点的蛮多，就270多，性价比挺高的。春节期间去，都是外地游客，大家分享一路的见闻，分享对潮汕美食的见解。道别时互相说一句，旅途愉快。这样的感觉很好。

汕头探店|泉水锅底煮鲜牛肉，原汁原味真的鲜📍地址：位于龙湖宾馆的东门侧。位置是相对好找的，周边比较空旷安静，也好停车🅿️！[薄荷]环境：整体的设计都是很喜庆的红色，一些灯笼的装饰更添加了一丝潮汕特色。招牌就比较小，但灯光很醒目，处处都是潮汕风的细节。地方很宽敞，有两层，楼梯上楼，散桌和包间都有。也有一人锅跟多人锅可以选择，不错。[服务铃]服务：营业时间稍长11点～22点左右。扫码点餐，服务都很不错。会介绍菜品和告知厨房情况，很友好和细心。推荐不错的部位：🌟雪花来这边一定要吃的一个部位。刀功真的不错，加上纹理肥嫩中带着嚼劲，奶香味很足。🌟九宫格盲盒九个茶碗搭配着9种不同的部位，很有创意。这样的选择也解决了选择困难症的烦恼，又可以每样都尝一点。🌟匙柄肉很嫩，有筋也有肉的部位，脂肪量比较高。切得很薄，所以入口偏滑口但也是真的鲜🌟三花趾纹理很漂亮，这个部位想去吃也是需要提前预留的。口感很脆，份量也OK，真的好吃~🌟肥牛相对于其他这个部位如名字一样偏肥一点，但是口感更厚实，奶香味也很浓。虽然肥！但是香呀！🌟胸口油印象中胸口油是很油腻的，少数人是不爱的。但他们家是薄切，所以吃起来并不会满嘴油，反倒越嚼越香。🌟吊龙伴🌟牛百叶🌟牛生丸🌟牛筋🌟五香牛肉✍🏻总结：最近三天两头就吃一顿牛肉，谁受得了~总的来说在本地的话，也算是一家不错的潮汕牛肉火锅店了。价格的话和其他店差别不大，但是环境是真的好，这是加分项。特别是包间，很适合宴请朋友招待客户。但他们家每天好部位都是不多，晚来没有。要来记得提前可预定一下。我个人推荐这个泉水锅底，也是他们家的特色。泉水清清，煮牛肉再好不过了。我是不太喜欢油腻的汤底了，就应该吃原汁原味，所以清汤寡水才更能煮出食材的鲜甜美味。

[米饭]口味：非常不错。菜品新鲜，口味也很好，算是汕头地界比较正式而地道的牛肉火锅。一人一口小锅，干净卫生。[薄荷]环境：楼上有包间若干，一楼是大厅，还有个小小舞台。有大屏幕，在这儿看球赛应该不错。[服务铃]服务：服务员年纪不大，办事认真，表达清晰，干净利索。[糖果]性价比：宾馆客人享九折优惠。

在潮汕自己住的酒店边上找到了这家潮汕牛肉火锅团购了一个三人套餐，上台之后感觉还是很惊艳的，肉质非常好蘸料也很好吃就是有点喝不惯饮料。服务员的服务还是非常到位的，中式的装修，店面很大。餐厅整体的氛围也很好除了本地的食客也有一些旅游的人来尝试周边的环境也不错。这家的牛肉丸非常的q弹，肉质也很鲜美，而且还有冷冻包装可以寄到家里去非常方便。

家人们谁懂啊！偶然发现的这家潮庭牛肉潮汕牛肉火锅，直接给我香迷糊了！必须分享给大家！一进店，就能感受到浓浓的潮汕风情，装修简约又不失格调，座位宽敞舒适，干净整洁。服务员热情周到，一进门就有专人引导，还贴心介绍特色菜品，体验感超棒。这家店口碑特别好。这里的牛肉绝对是招牌！必点嫩肉，肉质鲜嫩得不像话，在锅里轻轻涮几下，变色后捞起，入口软嫩爽滑，牛肉本身的鲜甜在舌尖散开，真的太赞了。还有吊龙，肥瘦比例恰到好处，吃起来既有肉的醇厚，又有脂肪带来的香气，口感层次丰富。胸口朥也不容错过，看起来白白的，以为会很腻，没想到涮煮后变得脆爽弹牙，满满牛油香，越嚼越香。汤底是灵魂，他家的牛骨汤底，味道浓郁醇厚，喝上一口，鲜美的滋味瞬间唤醒味蕾。再搭配上特色沙茶酱，咸香微甜，和牛肉简直是绝配。性价比也很高，价格实惠，分量十足。不管是朋友聚餐还是家庭小聚，都很合适。强烈推荐给各位爱吃牛肉火锅的小伙伴，冲就完事儿！

今天和朋友约了来龙湖宾馆一楼的潮庭牛肉火锅店吃牛肉火锅，来了朋友在大众点评买了个双人套餐，我先到二楼参观了一下他们家的环境，好有年代感，是民国风，很有味道，二楼都是包厢，适合商务接待的那种，我们两个人就选一楼的小桌，他们家的锅是那种铜锅，挺在氛围的，上菜也挺快的，牛肉看起来好新鲜呀，蔬菜就很嫩，有配酱料，直接让我们自己调，牛丸爆汁口感超级好吃匙肉嫩滑爽口[鼓掌][笑脸]上菜快服务员小姐姐小哥哥态度非常好一来到坐下服务员小姐姐就来倒它们这边特色解腻又解渴的老药橘[惊叹]性价比高[点赞]

来汕头怎能不吃牛肉火锅呢潮庭是潮汕牛肉火锅的天花板，装修古典大气，充满了新派潮式风情。用餐时还有潮剧表演，既传播了潮汕传统文化，又营造了热闹的用餐氛围。特色纯铜火锅和九宫格拼盘牛肉可新鲜啦胸口油和麻辣锅底是我的最爱，当然吃清淡的小伙伴就不要点麻辣锅底啦[糖果]性价比：丰俭由人哦😲个人觉得性价比挺高滴值得来打卡。「九宫格盲盒」

住在万象城附近的酒店，在大众点评上搜索泉水牛肉就搜到这家店了[胜利][薄荷]环境：我们来的时候不是饭点儿所以店里没有客人，店员们正在开餐前会。[服务铃]服务：一进门便有服务人员过来招呼就坐👍[米饭]口味：店里自制的老药橘水真的是太好喝了👍👍👍每种牛肉都标注了涮的时间，非常贴心👍食材新鲜、肉质细嫩，超赞👍牛肉丸Q弹肉质紧实，好吃😋牛腩软烂入味，咸淡适中👍😋

到了汕头一定要吃一顿牛肉火锅牛身上的各个部位都要体验一下口感截然不同我本人偏爱雪花牛肉肥瘦相间，香而不腻牛肉丸很哇塞炸响玲玉米萝卜生菜都是配菜首选推荐蘸料海鲜汁加少许沙茶配芹菜末