奔哥常曰，连锁加盟这种模式，你关键是看你加盟的产品是什么？连锁加盟卖的是品牌的影响力，产品对路了，加盟的越来越多，生意越做越火，市场越做越大，产品不对路，反之。朝鲜冷面这个东西众所皆知，跟烩面，拉面，刀削面，热干面，螺蛳粉，一样，属于大众产品，有着广阔的人缘。创设一个”顺姬朝鲜冷面”，说不定就能红遍大江南北。好嘛，这里来一个秘制朝鲜面，啥玩意儿？蒙圈不？迷茫不？疑惑不？新奇不？尝尝吧。这不尝不知道，这一尝，可真不敢恭维。我问老板这面吃的人多吗？有回头客吗？老板斩钉截铁的说，有人喜欢！是，可能会有人喜欢，但，也仅仅是有人，而已，林子大了什么鸟都有。萝卜白菜，各有所爱，正常。但，大众和小众永远都是两种市场业态。胡辣汤跟燕鲍翅不可能是一种市场。这种黏糊糊稠缸缸的秘制的什么面，能有几成人缘？那个叫做炉盖香酥鸡饼的招牌味道酸酸甜甜甚是怪异。