潮汕牛肉火锅，是舌尖上的精致艺术。现切的牛肉是绝对主角，师傅刀工精准，将不同部位分得明明白白——肥胼油花如雪花，吊龙瘦中带嫩，匙柄弹牙有嚼劲。清汤锅底只用牛骨和白萝卜熬制，最大程度凸显牛肉本味。涮烫时间极讲究，几秒到十几秒不等，入口鲜嫩多汁。搭配沙茶酱或普宁豆酱，咸香醇厚，与牛肉相得益彰。简单的食材，因对新鲜和火候的极致追求，成就了独树一帜的鲜美，难怪让人一吃就难忘。

在龙山公园对面街上，壹加壹楼下，店里环境不错，干净整洁，提前打电话留了座位，四人选了一个套餐，菜品丰富，肉很多，还包括柠檬茶，这是我喝过送的里面最好喝的柠檬茶了!牛肉新鲜，切的不会很薄，酱料台可以选的也比较多，整体好评!还会再来!很有性价比，缺点就是服务员人手不够，需要加汤的时候要等一段时间

环境：店内环境宽敞明亮，装修风格简约又不失特色。菜品：-牛肉品质：特别推荐五花趾很少地方有得吃，胸口油是爽口脆，吃下去时候不会感到腻炒了粿条湿炒，很好吃分量也挺足。酱料在咸口一点会更好-调料丰富：调料区有各种各样的调料，可以根据自己的口味自由搭配。沙茶酱是潮汕牛肉火锅的灵魂，搭配上牛肉，味道简直绝了。还有蒜泥、香油、香菜等调料。

来小榄打卡潮汕火锅咯门口路边可以停车汤底很简单主要考验肉质「五花趾」「吊龙肉」这两个部位是吃的这几种里面比较突出的肥瘦相间肉质鲜美沙茶酱配上炸蒜蓉和芹菜真的还蛮好吃的啤酒只有两种确实少了点可能人家广东这边不像我们大东北那么爱喝酒还是很好吃的

口味独特，别具一格，在众多外卖中脱颖而出。商家的创新能力让人眼前一亮。食物很有味道，量也很充足，我一男的都吃撑了，强烈推荐给大家太划算了！优惠力度真的好大，份量够足，下次一定还会点的食材的选用就能看出店家的诚意，味道更是好得没话说。这家店的老顾客了，一如既往的好吃，是我的第二食堂，吃的安心放心。店家菜品很全，味道超正！炒鸡好吃！强烈安利！

停在一加一负一层停车场可以🆓3小时哦要了个套餐另外加了一个炒粿条很饱分量看上去小吃起来根本吃不完「雪花肉」虽然看上去不错不过吃起来没有太大的牛香味🐂「至尊q弹鲜牛肉丸」非常弹牙🍡🍢很新鲜的手打牛筋丸「炒粿条」镬气够广东吃法➕辣椒酱好吃😋整体牛肉一般般奶香味不太足分量挺多的吃饭期间很多苍蝇🪰飞过可能在室内也不可避免但非常影响食欲希望改进一下

服务非常周到。餐厅的食材新鲜。五花趾满满一碗份量足。雪花肉口感非常嫩滑。价格物超所值。很好吃，食材也很新鲜，来吃了三次了，沙茶酱很正宗，跟在潮汕吃的一样，推荐。

都说牛肉🥘看潮汕，今天来到这家鲜切潮汕牛肉🥘店，我算是明白了为何网上都这么说。[薄荷]环境：装修较新，鲜切处理间都是开放明亮的，可以让客人清楚得看到吃的牛肉各个部位是现切出来的，保证吃的每一片牛肉都是新鲜的。「吊龙肉」「五花趾」「匙柄肉」今天吃的这些部位都是原先在其他城市吃不到的，其中吊龙比较嫩，「五花趾」和「匙柄肉」比较Q弹有韧劲。

这家餐厅超级适合聚餐。锅底的种类超级多。贴心的服务细节！餐具摆放整齐，桌上有免费的纸巾和牙签。服务员会时刻关注客人的需求，及时补充水和茶水。这里的细节之处见真章，非常满意。下次再来吧！好评呢。五花趾口感非常鲜美。很好吃的样子！雪花肉口感非常鲜嫩。价格美丽，性价比高。太棒了🌟

餐厅的小料种类非常丰富。套餐里的菜很美味可口。五花趾口感非常美味。雪花肉肥瘦比例适中。价格合适。今天太幸运了遇到这种雪花。老板说不是经常有。加三块钱还送小吃。那个牛肉丸太好吃乐爆汁啊。性价比非常高。空调好多。冷量很足。