托老板的福，终于吃上了湖滨28。[薄荷]环境：大厅的桌子有点拥挤，隔壁桌讲话很大声，有点吵很难安心吃饭。装修属于古朴那种，家具感觉都是故意做旧的，还有一张床。厕所里的水龙头水小得可怜。[服务铃]服务：服务员小姐姐们都挺漂亮，茶水加得也挺及时，有些菜会帮客人们分，脏的骨碟勤换。菜还是蛮好吃的，印象最深的是龙井虾仁，是我吃过最紧实Q弹得，也鲜甜，配上米醋真的很棒。总的来说，值得一试。

[薄荷]环境:在君悦酒店一楼东侧古香古色很有年代感[服务铃]服务:对于酒店行业中的配套餐厅这服务肯定差不了「金牌扣肉」招牌必点好吃极了「松鼠桂鱼」每次来必吃的菜就这糖醋汁调制的口味刚刚好「西湖醋鱼」其实非常少吃西湖醋鱼而且这道菜在江湖中非常有争议但是这里的西湖醋鱼用笋壳鱼做的特别好吃「江南富贵鸡」去了骨的叫花鸡还是非常好吃的「油爆虾」来杭州必须要吃的菜酥脆爽口「荠菜鲜笋」满满的春天味道都说杭州美食荒漠那是你没来湖滨28

湖滨28号中餐厅，位于湖滨路28号，与西湖仅数步之遥，地理位置得天独厚。作为一家杭州老牌餐厅，它提供原汁原味的杭州菜、淮扬菜、苏州菜等江南主要菜系，传统名菜如龙井虾仁、叫花鸡、东坡肉、蟹粉狮子头、松鼠桂鱼等，都是招牌菜。餐厅环境古色古香，典雅大气，服务贴心细致，非常适合约会聚餐宴请。菜品精致，口味地道。其中，家烧波士顿龙虾虾肉紧实Q弹，搭配丝瓜和番茄大火爆炒，味道十分鲜美；金牌扣肉摆盘精致，叠得像个宝塔，外边一圈肥瘦相间的五花肉，里边塞了咸香入味的梅菜笋干，入口即化。总之，湖滨28号中餐厅无论是产品、服务还是环境，都能给人带来极致的用餐体验，是一家非常值得推荐的餐厅。

好久没来28了对比前两年确实进步了冷菜比热菜精彩杭州几家店都有葱油饼28做得特别迷泥脆皮鸡已经毫无鸡味了除了皮还好是脆的还是原材料问题吧甜椒和牛最可笑这么好的饭店还在用这样老套的摆盘花雕松叶蟹特别惊艳花雕酒的味道刚好醇香甜美酒味不会盖过蟹鲜火候也正好笋壳鱼这个做法想法挺好就是那个酱汁好咸好咸索性浇个熏鱼汁都比这这个好宋嫂鱼羹还是有点腥气不如以前自己只好再加醋会员折扣后感觉价格相对现在金沙解香楼还是可以的毕竟地段也好很多

湖滨28中餐厅，如私家府邸，三两老友相聚，食春赏味，品特色菜肴，把酒言欢，人生几何。冷菜，捞汁海蜇花，有嚼劲，很爽口；自制春分马鲛鱼葱，咸味适中，唤醒味蕾；位上的汤是南宋傍林鲜，汤汁鲜美。鸡汁火腿蒸大黄鱼，鱼肉鲜嫩，再配上火腿，味道浓郁。荠菜松叶蟹炒年糕，年糕软糯Q弹，蟹肉鲜嫩清甜，是我最喜欢的一道菜。青蒜倒笃菜炒m9牛肉，肉质鲜嫩，笃菜清香；主食上的是大汤黄鱼手工面，汤鲜味美。最后再安排了时令鲜果配雪霜，调剂味蕾，心满意足。[薄荷]环境：湖滨28中餐厅设计同样别具一格，采用府邸式的设计，江南庭院的风情，给人一种宾至如归的感觉。[服务铃]服务：热情，周到的服务，又不是很刻意，非常舒服。

首先服务很好我们表示有些菜真的吃不明白后主动询问并且我们不是主动提出是在服务员上菜的时候我们正好在说真的有点吃不下去了应该是服务员反馈给了餐厅经理主动来询问我们菜品出品如何最后好像是退了两道还是打了折总价最后结账一共1k4不到并且送上了伴手礼梅干菜虽然我们因为也不做菜没拿走但心意是感受到了的接下来说说菜品吧「糖醋小排」这道是很好吃的一开始没点是在吃了冷菜拼盘后单独追加的「湖滨冷菜拼盘」没必要点就糖醋小排好吃「宋嫂鱼羹」还可以需要加醋才好喝「金牌扣肉」额吃不明白腻我是一个吃肥肉不会腻的人但这道菜我只吃到了油调味很淡吃起来更油了「蟹粉豆腐」没蟹粉味吃了个寂寞「传统片儿川」我不知道片儿川这种杭州本帮菜如何做的不好吃就。。挺令人无语的「丁香熏鱼柳」我的评价是不如家门口菜市场买的好吃「荠菜鲜笋」无功无过吧笋挺嫩的调味还是太淡「葱包桧」就…就一吃一个不吱声这个酱太难以下咽了「桂花红豆沙」这个免费送的甜品我给他排今日第二。。服务挺好的一家餐厅希望多花点心思在菜品上吧

在西湖散步途中下雨，刚好经过湖滨28想着很久没吃了，就来试试他们的春季新菜「宋嫂鱼羹」&南宋傍林鲜在雨天喝再合适不过了暖胃又好喝「九层塔春韭砂锅文昌鸡」非常鲜嫩，吃完后品尝底下的大葱非常美味「金牌扣肉」单人份的扣肉刚刚好感谢svea对我们的照顾

今天父母结婚周年庆祝，提前预定了湖滨28餐厅。西湖边的这一家老牌五星级酒店依然充满了暖暖的人情，还给了父母很多小惊喜。11只红玫瑰送上来的时候老母亲着实惊呼了一阵，然后免不了一阵摆拍，服务员全场专业找角度找位置摄影，我就边上坐坐就行[得意]拍完了，餐厅还现场打印了出来，装裱在美美的相框一同赠送，老父亲老母亲被“拿捏”得丝丝滴[调皮]下回还得是湖滨28[糖果]

全系列五星评价..我很少这样..🥘菜品十分满意，贴合时令，鲜味来自食材本鲜。蘑菇荠菜笋我太喜欢了，👩‍🍳小姜和小雷的服务相当可以，热情又妥帖。🌄环境更别说啦，外面就是西湖三公园，全是人。但里面宁静一隅，舒服😌

[薄荷]环境:西湖边，新中式，非常宽敞，还有鱼池观景[服务铃]服务:积极主动，有眼力见[调皮]总结：精致味美，适合宴请聚餐「脆皮鸡」鸡皮焦脆咸香，鸡肉滑嫩多汁，每次必点「金牌扣肉」点的小份，功夫菜，五花肉肥而不腻「梁溪脆鳝」微甜酥脆，一定要配姜丝吃，宝宝吃的停不下来「湖滨冷菜拼盘」三荤三素，经典菜，糖藕最好吃「金蒜熏笋炒饭」粒粒分明，锅气香「宋嫂鱼羹」一人份，鱼不腥，汤浓鲜美「龙井提拉米苏配绿茶冰淇淋」茶味重，不甜，随便吃吃