嗯，作为秀峰区长大的人，对小马帝还是比较有感情，所以我的评价一定是有感情色彩的，外地朋友仅供参考，你们要觉得不好吃，就当尝尝桂林本地人吃的大排档吧这家餐厅可以说是桂林口味的大排档的典型代表，注意是典型代表，注意是典型代表而不是美味餐厅小马帝可以说样样通，样样松。。。哈哈哈每个单品拿出来能在桂林大排档里拿出来排前列也不多。。。哈哈哈哈就是离得近，性价比高，有很多菜还是挺好吃的，从小吃到大，所以外地朋友来吃不要有太高的期待首先推荐今天吃的“酸豆角炒二股肠”，二股肠是我们这边对猪下水的一个分类，就是肥肠、大肠小马帝为数不多我认为在桂林大排档中名列前茅的菜就是这个酸炒二股肠，这个肥肠呢是生炒的，所以有两个缺点啊，一个是脏器味一定有，吃不惯就没办法了。第二，嚼不动。这就是生炒大肠的两个特点，不是他们家做不好，我40年前在桂林大排档吃，就是这个味，我从小吃习惯了，所以我觉得好吃，而且外地很难吃到，但是我推荐试试。另外一个菜是糟白菜肉末，桂林的这个酸白菜用酒糟腌制，比较好吃，也是外地吃的不多的也是推荐这两个菜用酸菜、酸辣椒炒，没有酸辣椒这个菜不好吃的，所以不要跟老板说不要辣，这个菜不吃酸辣椒，就只有一点点辣，应该问题不大的今天喝的汤，是皮蛋粉丝汤，因为桂林这边菜其实油大，又喜欢酸辣，所以汤都是比较清火的。外地朋友来，推荐喝个枸杞菜汤，这个外地很少见，也是清肝去火的最后要展示一下就是每桌都送的茶水，山楂茶，这个山楂茶就是干叶子，取个一两片，丢大水壶里，把水烧开就好了。这个茶是大排档的标配，清甜，去火，也是除了桂林很少见的，免费茶水也是特色不要错过那今天只有两个人吃饭，就没点太多菜了，通常还会点个青菜，桂林冬天青菜最好吃的就是菜花，桂林的菜花不是通常的说的菜花或者花菜，而是类似菜苔的青菜，也是桂林特色菜，外地朋友冬天来，不要错过，其他季节不好吃，不用点最后重复一次，只保证他们家味道是桂林标准大排档的味道，不保证一定爱吃，外地朋友来尽量抱持探索的心态，不要有太高预期哈，反正价格不贵，大部分菜都是20-40块钱，买不了吃亏，与其在我们从来不吃的啤酒鱼的广告中选一家店去探索，不如来这探索试试

目前在桂林吃的zui合我胃口的蓑衣蛋！首先，它是溏心蛋！！我超爱糖心的，这个虽然并不难，二是因为，他家的糖醋汁是自己调的，我很不喜欢那种预制的番茄酱调出来的蓑衣蛋真的很下饭…………下次在和朋友一起多吃一些他家的菜！！！

今天选择的羊肉，是招牌菜～羊肉鲜嫩，羊汤清甜～