[薄荷]环境：在一个比较偏的街上店不大但是蛮干净的[服务铃]服务：上菜挺快服务态度也不错[米饭]口味：来山西第一件事就是尝尝刀削面咋样点了带汤的和炒刀削两个面都挺一般的炒刀削面不太入味跟陕西的面比起来差的不是一星半点

味道不错，咸淡适中，刀削面虽然是机器面，但是嚼劲是够的。这个店刚开业不久的时候就已经吃过了，现在的味道要比当时好太多，尤其是面条口感的提升吃到最后的时候才发现有一点点榨菜，对整体几乎没啥影响，但是个人觉得有点多余，主要是和个人口味有关。如果是不喜欢吃榨菜的，记得提前和老板说

面端上来被我拌了一下才想起来拍照，实际肉量比照片里多多了！就这分量、这味道，放郑州不得要你20起步！！

小围脖一带谁也不爱～嗦一碗治愈系的刀削面，出坦～超出我预想，味道很好，经济实惠，老板娘nice~没有理由不爱的呀～[点赞][点赞][点赞][色][色]

到了山西就要吃面，刀削是必须安排的…随便搜了一家来吃，鸡汤刀削，拌刀削…我最喜欢的还是拌刀削，面筋道再挂点汤汁…非常嗲！店挺干净的，出餐也快…

蛮好吃的，尤其把子肉很香。这个价格超级实惠了

拯救了看铁花后的寒冷九点半还在营业鸡汤味道好面条也软