入住酒店已经很晚了，索性就在酒店附近找点吃的，老梅家淮南牛肉汤招牌吸引而来，牛肉好大一块，非常经典的风味，粉丝劲道，丝滑，汤浓郁，好喝。老板还热心询问粉丝不够还可以加，店面虽小。到干净整洁，老板娘热情聊家常[种草]

下雨天降溫來這兒喝碗熱乎湯～他家牛肉湯分量實在，一大碗端上來，滿滿都是誠意。湯底是用牛骨慢慢熬出來的，顏色清亮，喝起來咸鮮順口，帶著淡淡的肉香，不會有奇怪的腥味，喝完也不會覺得口乾。湯里的牛肉給得不算少，切得薄薄的，肉質緊實有嚼勁，吃起來挺香。粉絲煮得軟嫩但不爛，吸飽了湯汁，口感滑溜溜的。除了牛肉和粉絲，還會搭配豆皮，口感豐富有層次。他家價格不貴，一碗基礎款牛肉湯十幾塊錢，性價比不錯～

立志成为牛肉汤品鉴大师路上的又一家店还是价格不贵，但是感觉里面肉没有那么多呢。那个小饼我知道是绿豆的，它叫绿豆丸子？哈哈毫无丸子形状这家的豆腐丝细细薄薄的，粉也很多。值得一提的是这家的自助小料，加到汤里味道非常ok