新疆的潮汕牛肉火锅～刀功欠缺一些，切得不够薄，本地的黄牛肉也韧一些。

养生火锅被我们当成四川火锅来吃了，红锅锅底味道稍微欠了有点不辣不香，应该是根据当地口味改过的，中间的花胶鸡汤底不错，菜品基本上是原汁原味的没提前腌制过只能靠锅底提味，整体味道还行，虾滑不错，虾肉很大很足，服务不错，端午节当日去的还送了粽子。

非常好吃的一次火锅体验，连日来的疲乏、加之对西北牛羊肉重口味的惧怕，选择了这家火锅，真的没让我们失望，菜品、肉类皆新鲜，雪花牛肉实质就是吊龙，很嫩，唯一欠佳的就是调料台有小虫在飞，也不知是什么？