怀着翻遍没试过的最近我的福地basdban菜单的心情冲去时隔一年未见的basdban尝试所有没有试过但我有感兴趣的品类❗️竟然幸运的蹲到了时常断货的杏仁可颂❗️拿下四款产品两款甜品🍧➕两款起酥面包的尽兴今日记录📝感恩店员[爱心]感恩巴士🚌黄榜🌟杏仁可颂🥐大于掌心大小的沉甸甸的分量❗️巨大厚实一个上方是巨量烤的极其酥脆极其香的原味杏仁片➕高甜度7分甜偏下的所谓杏仁酱，内部也是巨大量的很粘稠的这种杏仁糖浆😮‍💨我个人特别不喜欢这个内馅并不是因为他齁甜的糖度，而是因为他的调味杏仁味太稀薄了😮‍💨沙沙的口感在表皮像是杏仁糖沙😮‍💨内部就是流动糖浆7分糖浆味3分杏仁味😮‍💨根本咽不下的甜度和调味😮‍💨酥皮还是熟悉的很酥脆的厚酥👍口感不腻但是今日的酥皮有种很重的油脂味😮‍💨真的特别油腻的回味，个人觉得他们的卷的酥以及溏心白松露那种形状的酥会更好下口，没有油脂感清爽不腻👍黑榜❌抹茶巴斯克柚子抹茶是有茶味的回香的纯苦抹茶🍵但个人认为并不好吃❌且做的质地非常差❌就是很黏腻的拉丝乳酪🧀根本不能叫巴斯克😮‍💨也和芝士蛋糕差很远就是一坨粘腻的乳酪🧀🤮且抹茶味和芝士味很割裂😮‍💨3分甜不到的抹茶味😮‍💨不过意外奶油🧁➕柚子的点缀是亮点👍奶油厚重丝滑不甜腻甚至有点黑芝麻的谷物味👍真的很厚实很香类似维也纳咖啡顶奶油的质地👍以及高甜度7分甜但不人工的柚子果酱可以解掉蛋糕本身粘腻的口感😮‍💨但无奈蛋糕体实在太差了😮‍💨红榜🌹🌹杏仁香料巧克力蛋糕和他们的奶油三明治一样大于掌心大小的戚风巧克力蛋糕➕厚重顺滑高甜度但真心好吃细腻的接近乳酪奶油口感的肉桂奶油👍这个肉桂奶油5-7分甜十分浓郁的肉桂调味真心上头👍最惊喜是里面有脆脆的脆香米一类的膨化米花平衡口感👍胚子是正统3分甜巧克力🍫胚子且用料没有不好👍只可惜太扎实了偏干，我个人还是喜欢他们黑芝麻那款入口即化的水润👍表皮是薄薄一层同样3-5分甜的巧克力🍫奶油➕齁甜的全糖酥的巧克力🍫饼干🍪去掉难吃的饼干🍪没有毛病的惊艳甜品🍧🏅黄榜🌟火腿芝士可颂🥐三明治依旧掌心大的开酥面体口口酥脆👍但今日的依旧油脂感太重了，面包本身因为里面还有蔬菜沙拉🥗夹馅导致偏油腻😮‍💨有馅料的部分软哒哒，馅料本身芝士是略显的软的咸芝士👍很香➕竟然很清新的沙拉酱微微咸➕大量芝麻菜👍调味意外清新👍最大bug反而是火腿😮‍💨太咸了又咸又硬😮‍💨和腊肉一模一样😮‍💨扣去肉吃素能好一些以及这种面包形状的厚酥真的比其他形状的油腻很多😮‍💨以上[爱心]反转的王者肉桂➕芝麻菜沙拉➕坚果酥📝

I’vealwaysbeenafanofthisrestaurant-cafébecauseoftheconsistentqualitytheydeliver.Theirentirefocusseemstobeoncraftsmanship—reimaginingdrinksandflavoursinthoughtfulways,eveniftheirpricingisonthehigherside.Buthonestly,youdogetwhatyoupayforintermsofqualityandpresentation.It’soneofthoseplaceswhereweoftenbuypastriestosendoverseasasgifts—thelookandtastebothholdupwell.Theyusuallybakecroissantsinfulltrays,andonlyrestockwithnewflavoursoncetheysellout,soeverythingfeelsfreshandintentional.Theircroissantsaresuperflaky.Ipersonallypreferthesavouryonesoverthesweetoptions—justapersonalthing,especiallydependingonthefruitsused.Thistimewetriedtheapricotone,andIwaspleasantlysurprised.Theapricotjamwasn’toverlysweet,andthefruittoppingmatchedthecroissantbaseperfectlyinbothsizeandflavourbalance.Wealsohadthenut-basedcroissant,butthepistachiohadabitofthatunpleasant臭油味(rancidoiltaste),whichtookawayfromtheoverallexperiencealittle.Thatsaid,theirparmesanhamandeggcroissantisalwaysareliablefavourite—greatforbreakfastoraquickbiteduringlunch.Andthecafélatte?Itreallysuitsmytaste.

建议堂食！！这次我是外带回家复烤的basdban....真的不建议带回家，更不建议放到第二天，尤其是今天这种下雨天「不是蛋挞」170°C复烤3.5分钟，感觉酥皮的油已经溢出来了，吃起来就油味很重但黄油香气反而不突出...卡仕达酱本身香草味还满足的，但是蛋奶香气感觉少了一丝，是因为甜度低了点也是因为过分追求流动性导致味道不够浓缩的感觉，反而面糊感还蛮强的，而不是一般卡仕达那种丝滑感....因为拿回家顶上的焦糖已经返潮了，没了这层焦糖topping，一口下去绝大部分味道都来自酥皮....「是巧克力挞」先冷吃了两口，再去复烤。感觉比“不是蛋挞”好一些，可能是加了可可粉的酥皮油没那么大了，也可能是我少烤了半分钟的原因。巧克力味挺浓的，而且是比较有可可豆酸气的巧克力。酥皮一层层很薄，空气感强，酥度高硬度低，入口化渣的那种酥型，完全不粘牙，但还是感觉少了那么一丝黄油香...「开心果树莓拿破仑」不用复烤直接吃的。酥皮维持了一贯的调性，调味坚果香和树莓酸甜平衡度还可以，开心果奶酱、开心果酱、开心果碎的结合，开心果味还是很浓郁的。开心果碎也返潮了....感觉要是堂食会更好吃没想到复烤口感这么大打折扣，可惜了....感觉能带回家的也就可颂这种还好一点[大哭]可以看出来它在现场吃的话应该还是好吃的，至少口味也有4分吧，但感觉也没有好吃到均价三四十一个的程度...感觉还是期待太高了，可能带火腿的几款会更惊艳一点吧hhh，小长假排队人还不少，在算上不低的价格，感觉有点不划算。

-家成都开过来的,羊角面包烘培的店原来不知道的时候一直不知道这个英文怎么读,觉得特别奇怪频法各方面让你觉得很挺好的

流心蛋培根可颂,巨巨巨香,上面的芝士碎空口吃咸香十足,推荐回家160加热三四分钟,上面芝士融化后流心蛋和酥脆的可颂皮一起入口简直是世界上最幸福的事情