潮汕牛肉火锅，鲜到灵魂出窍！现宰黄牛各个部位分门别类，吊龙的柔滑、匙柄的脆嫩、五花趾的弹牙，在清澈牛骨汤里涮8秒即熟，裹上沙茶酱，肉香与酱香直击味蕾。配菜必点炸腐竹、粿条，吸饱汤汁后更添层次。蘸料台的金不换、芹菜粒是点睛之笔，清香解腻。环境多是烟火气十足的，老板热情地教你“三起三落”涮肉法，从汤底到蘸料都透着对食材的极致尊重，每一口都是潮汕人刻进DNA的鲜醇本味！

环境很干净，座位宽敞，不会挤挤的，整体卫生做得不错，吃着也放心。服务真的要夸一下，服务小哥态度超好，上菜快，加汤也很及时。[强]牛肉是真的新鲜**！现切的肉片下锅几秒就熟了，口感超级嫩，能吃到牛肉本身的鲜甜。看着锅里咕噜咕噜煮着肉和配菜，感觉特别治愈～[强]汤底很鲜，煮蔬菜和豆皮都很好吃，小酥肉也意外地香，外酥里嫩，蘸点辣椒面绝了！整体味道很好，主打的就是新鲜牛肉，性价比也不错，喜欢吃牛肉火锅的可以来这里试试！

被这家潮汕小黄牛火锅拿捏住了！宝子们，挖到一家超棒的火锅店！必须安利给你们！就是这家「天天鲜潮汕小黄牛火锅（商贸区店）」，吃一次就被狠狠圈粉！✨口味：⭐⭐⭐⭐⭐一吃就知道牛肉是每日鲜切，八秒可食[强]色泽红亮。嫩肉软嫩，入口汁水四溢；搭配灵魂沙茶酱，浓郁花生酱香和牛肉鲜美完美融合，一口封神！汤底也鲜甜，涮肉前喝一碗，暖身又开胃。📍地点：⭐⭐⭐⭐在商贸区，位置显眼，周边热闹，生活气息十足，逛街、下班后来吃都超合适。🚇交通：⭐⭐⭐⭐交通便利。开车的话，附近有停车场，路边也有很多停车的地方（在路旁停车位上会收费，开到上面店门口是不收的）；坐公交的话，站点离店很近，几步就到。🍃环境：⭐⭐⭐⭐店内简约风装修，宽敞明亮，桌椅整齐。墙上潮汕特色壁画，氛围感拉满，卫生也干净，用餐很舒适。💁‍♂️服务：⭐⭐⭐⭐⭐服务真的没得说！从进门热情引导，到及时帮忙调火候、加水、换骨碟，需求总能被快速响应，超贴心！🎈附近：⭐⭐⭐⭐吃完饭还能在商贸区溜达，周边特色小吃、精致饰品店超多，很适合饭后消食、淘小物件。家人们，这家店闭眼冲！不管聚餐还是解馋，都超合适！快拉上小伙伴来尝尝！#潮汕火锅#义乌美食#鲜切牛肉

[米饭]口味：这家火锅店的菜品真的很不错，尤其是鲜切肥牛🍲，肉质鲜美，口感嫩滑🤤。服务也很到位，[服务铃]服务：服务员都很热情❤️。总体来说，性价比挺高的，特别适合朋友聚会或者家庭聚餐哦！推荐给大家！牛肉的忠实粉丝这家餐厅超级适合聚餐，

刚在这家火锅店搓了一顿，必须好好夸夸！牛油香气煮啥都香；清汤锅鲜甜，涮蔬菜和虾滑绝了。毛肚七上八下涮完脆得弹牙，肥牛卷肥瘦均匀，下锅几秒就熟，裹着麻酱吃一口满足感爆棚。服务员小哥哥小姐姐特别机灵，加汤、换骨碟都很及时，还会主动帮忙撇浮沫。环境也干净亮堂，烟火气足

家人们谁懂啊！偶然间发现的这家火锅店，直接晋升成我的心头爱！一进店，装修很有格调，木质桌椅搭配暖黄灯光，热闹又温馨，烟火气十足。店员超热情，一进门就贴心引导，还及时递上菜单和热毛巾，服务太到位了。锅底必夸！麻辣锅底一端上来，醇厚香气直钻鼻腔，辣椒与香料完美融合，辣而不燥，越煮越香；番茄锅底浓郁酸甜，喝上一口汤，鲜掉眉毛，涮煮前先喝几碗都不过瘾。食材更是没得说，毛肚脆嫩，七上八下涮完裹满汤汁，咬起来嘎吱作响；嫩牛肉色泽鲜亮，入口滑嫩多汁，品质超棒；手工虾滑真材实料，满满虾肉，弹牙爽口。他家特色冰粉也一定要尝尝，冰凉爽口，配料丰富，完美解辣。价格也很实惠，性价比超高。这么宝藏的火锅店，必须N刷，强烈推荐给各位火锅脑袋！

去的时候比较晚了，没什么客人，上菜很快牛肉的品质很不错，很新鲜，熟的也很快，吃起来很嫩。肉的分量很足，价格也比较划算，性价比很高。推荐肥牛和雪花，烫起来的口感比较嫩，其他的相对吃起来口感比较扎实调料台东西不多，不过还算干净

在牛的筋膜处取的精华部位，肉质更有嚼劲，适合爱吃纯牛肉的朋友。牛肉丸：弹牙鲜美，每一颗都像是味蕾的小爆炸，好吃到停不下来。

这顿潮汕牛肉火锅吃得超满足！主打“鲜切不隔夜”果然名不虚传，明档厨房现切牛肉，刀工利落，肉色红润带光泽。首推招牌吊龙，肥瘦比例完美，涮8秒入口嫩滑弹牙，牛油香瞬间爆开；五花趾筋道脆爽，纹理如雪花，蘸沙茶酱+炸蒜末，鲜甜直击灵魂！牛骨清汤底纯粹鲜美，涮肉前先喝一碗撒点芹菜粒，暖胃又提味。配菜也毫不敷衍：手打牛肉丸紧实Q弹，咬开会爆汁；炸腐竹吸饱汤汁后软糯入味，搭配普宁豆酱别有一番潮汕风情。服务员贴心讲解每种肉涮煮时间，甚至主动帮忙涮肉，确保最佳口感。调料台丰富到眼花，沙茶酱、辣椒酱、金桔蒜泥等十几种搭配自由，还有免费凉茶解腻降火。环境简约明亮，排风系统给力，吃完衣服不沾味，人均80+性价比超高！双人套餐包含4种肉+招牌配菜，分量足够吃到扶墙。唯一遗憾是晚市人气火爆需排队，建议提前取号。整体而言，从食材到服务都透着地道潮汕味，牛肉爱好者闭眼冲，记得加单匙仁和胸口油，感受油脂与鲜嫩的终极碰撞！

环境干净卫生装修偏古风，放着轻音乐氛围很好，这里牛肉品质也是超级的好，强烈推荐