延安老陕北排骨烩菜，地道陕味的温暖滋味！在延安品尝到了这家老陕北排骨烩菜，真的是让人回味无穷！店里的环境充满了陕北特色，仿佛置身于陕北的窑洞之中，让人感受到浓浓的乡土气息。这道排骨烩菜是招牌，排骨炖得软糯入味，轻轻一咬就脱骨，肉质鲜嫩多汁，浓郁的酱汁紧紧包裹着排骨，每一口都是满满的幸福感。烩菜里的土豆、胡萝卜、豆腐等食材也炖得恰到好处，土豆软糯，胡萝卜清甜，豆腐吸饱了汤汁，口感丰富，和排骨搭配得天衣无缝。汤汁更是精华所在，浓郁醇厚，带着微微的辣味和香气，喝上一口，暖身又暖心。这道菜不仅味道正宗，分量也很足，一家人围坐在一起分享，热气腾腾的氛围让人感受到家的温暖。服务员热情好客，耐心介绍菜品，让人感受到陕北人的淳朴和热情。在这里不仅能品尝到地道的陕北美食，还能感受到陕北文化的魅力。下次来延安，一定还会再来这里，重温这份温暖的陕北味道！

[米饭]口味：符合我的口味[服务铃]服务：贴心细致[薄荷]环境：家常小馆[糖果]性价比：超级棒洋芋擦擦太好吃了这家店的食物很对我胃口。

延安周末二日游，一下火车开始觅食。回酒店的路上刚好有一家烩菜馆，朋友对延安的酸菜烩菜念念不忘啊。在一条巷子里找到这家店，店面不大，老板娘挺热情。点了小份的酸菜排骨烩菜，两份烙饼。烩菜价格便宜，里面的酸菜和土豆好吃，唯一不足的是排骨没几块。

来延安玩，在大众点评上找到的这家店，店不是很大。离延安的宝塔山不远。老板是一个特别热情的人，非常和气。菜做的也很好吃，价格也不贵。点了他家的招牌「酸菜排骨烩菜」还有「炖羊肉」还有一个当地的洋芋擦擦，好像是这个名字。等下次有机会再尝尝别的菜品。

看着点评来的，属于那种本地小馆子。环境服务接地气，清炖羊肉和羊肉串是一绝，羊汤非常醇厚。

从清凉山下来，误打误撞随机选择了这家。老板人特别友好，感觉很亲切。推荐了酸菜烩菜，好吃。里面排骨还挺多，土豆粉爽滑不加胶，搭配金丝饼蘸着汤汁，很入味。洋芋擦擦量大，味道也很好。还给赠送了小米粥，搭配着吃刚刚好。

去年5月份第一次来的时候，走之前和女朋友一起去吃了这家烩菜，味道还是很不错的，而且性价比很高，份量嘎嘎足，我俩最后还剩了一点实在吃不下了。今年1月份再次来到延安，走之前特地再去吃了一次，还送了一大盆的小米粥，但是因为刚吃完了羊肉面和炒羊肚，所以这次又没吃完，被老板娘嘲讽了一下[流泪]

我们到的时候刚好饭点后人不是很多菜品很好吃也很划算

陕北大烩菜是陕北地区颇具特色的一道风味美食，其荤素皆备，包罗万象，营养丰富，经济实惠。一般由土豆块、豆腐块、粉条、小炒肉外加少许青菜烩制而成，在延安大街小巷均有烹售，也有餐厅直接以“大烩菜”或“烩菜王”命名。陕北大烩菜是陕北的最有特色的一道风味，虽然此菜源与内蒙，但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的风味，其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成，味道鲜美，回味无穷。

菜很香，价格实惠，味道特别鲜美，没想到烩菜还挺好吃