这家店在东源县仙塘针中心市场已经开了七八年了，刚开始是在国道路口专门卖客家盐焗鸡的店后来又搬进就市场旁边，我们以前帮衬都是外卖盐焗鸡爪多一些。不知道什么时候又增加了烧腊，特别是那个深井烧鹅，还卖得不错，这次我特意到店里面探店，原来店家把旁边也盘下来了，装修成餐厅，环境还搞得可以，比较整洁干净，菜品呢也算味道可以，还增加了炒菜炖汤，烧腊快餐大排档来讲，算是比较过得去吧。个人综合评价中等。给商家提两点意见，第一，个别食客觉得菜偏咸了，可能厨房大佬没有考虑菜品的搭配，作为一家主打盐焗鸡、烧鹅的店，基本上成品都偏咸带味，其实这个是优势，要加以利用发挥长处，而不是墨守陈规，适当做菜时候动动脑子，搭配清淡一些。我去过东莞长安乌沙一家专门经营烧鹅的店，他们就很懂利用本身特色。第二，门面装修上有点不协调，原来外卖店时候是黄色基调加上探灯很抢眼，现在旁边有个饭店还是同一家老板的，我经常路过都没发现，还以为是别的饮食店，看上去相当的低调，也没做宣传，为什么实店就不能搞的敞亮一些统一格调。老板娘人是勤快，但不懂得经营，捡了芝麻丢了西瓜，这店位置相当好也好找，花点小钱把门口统一弄漂亮抢眼些，不更好吗？加油💪

[薄荷]环境：在仙塘中心市场这里，位置很好找，停车方便。[服务铃]服务：阿姨的服务还可以，烧味快餐上菜特别快。葱油鸡腿饭，鸡腿有点咸了，鸡肉一般般。花旗参乌鸡汤，很浓，味道回甘，这个烫可以。百香果汁有点甜，很解渴。