好久没吃鸡蛋灌饼了，早上路过濠洼美食街，看这家店在营业，就买了两个鸡蛋灌饼。经典原味不加料的鸡蛋灌饼是6元一个，在此基础上加料，则需2~6元，可以往里加：煎蛋、里脊、辣条、烤肠、火腿片、臭豆腐、鸡腿排，饼皮是预制的半成品，从冰箱里拿出来直接烙的，并不是现场手工擀制，所以口感与想象中并不一样，饼边有些硬。

饼皮是半成品，然后油炸了，再放入单点的食材。味道不错，就是可能是油炸的，吃到最后有点腻了。[尴尬]而且和我想的不一样，我以为是吊炉烤的饼皮，没想到是直接炸熟的。出餐很快，服务热情。可以买个尝尝，在濠洼夜市里边算排上名的。

黄岛濠洼夜市里一家很火的鸡蛋灌饼位置在濠洼夜市刚进去不远，挨着沪上阿姨那边。本想吃臭豆腐的，结果卖完了，点了这款「双倍里脊鸡蛋灌饼」店里挺干净的，各种食材看起来都很新鲜，出餐也很快。鸡蛋灌饼饼皮很脆，整体感觉不错！