2023.06.30黄沙鱼馆是挺知名的川菜馆一直没机会来结果拖到原店主不干转让了[流汗]现在是新老板了味道还不错当餐唯一一点不好就是水煮肉片浆的时间太长了吧肉片都是面的一点肉的口感都没有其他的还行样子做的也很有食欲

点了一份松鼠鱼和拔丝三样，口味一般，价格略高

锦州经营了27年的一家老字号川菜馆，我和小妹妹心心念念十多年以前吃过的味道，今日旧地重游再饱口福！餐厅大了许多，装修成地道东北农家菜风格[呲牙][呲牙]水煮鱼是裹上面粉再入油的，就不是清亮的油了……很浑浊，小妹妹立刻就不喜了[调皮]香辣味道还可以，分量也够，就是鱼片确实不太好吃了～～干锅笋片很不错，鲜香下饭，最怀念的木桶炒饭真是失望，木桶没有了，改放普通白盘里，面目全非，上面撒的不是香葱而是大葱[流泪][流泪]不会再来了

原来每月必去的店，换了老板之后去了一次再也没去过了。菜量，味道都差好多，就连米饭用的都是最差的大米。哎，以后又少了一个解馋的老店了！

吃了很多次，这两次吃就是一个字咸。特殊咸不知道厨师是不是没味觉了这么整。

以前老板在的时候，真的是又美味又经济实惠，量非常足！！现在换老板了，味道还可以吧，麻椒特别多。分量是真的不足，以前我们三四个人点菜，只要点28左右的小份毛血旺，就很满足，里面毛肚黄喉特别多。这次我们两个人，点一大份毛血旺，将近五十元（还没有小份了）我们以为会很多，没想到，毛肚黄喉啥的根本就没多少，老多老多不值钱的血和豆芽了。真的感觉受骗了。

目前是我个人最喜欢的锦州川菜馆。1、素炒菜尖非常好吃，带着干爆花椒和辣椒的香味儿，并保留了素炒的鲜艳颜色，又香又好看。2，鸭头好吃，中规中矩的好吃。3、毛血旺点了大份，俩个大食量的人竟然剩一半打包了。毛血旺内容非常丰富，黄鳝，莴笋，竹笋，笋尖，黄喉.....该有的都有。（相较在别家以鸭血和豆芽作为主菜，并且汤多干料少的情况）他家很良心，继续保持，顾客会给到最好的反馈。

被种草好久的一家店，终于来打卡了。[薄荷]环境：门脸比较大，就一楼，有包房，有散台，座位很多，但是顾客也不少。整体看着很干净整洁。[服务铃]服务：服务员的服务态度也是可以的，我有东西落在那里，另天去拿，态度都特别好，并帮保存好[调皮]菜品：豆角印象最好，自己吃了一盘子，毫不夸张

我爸让我推荐个中餐馆，推荐了几次黄沙鱼馆未被采纳之后直接在周末带他来吃一顿。闭眼点的是小炒牛肉和糖醋里脊，嫩啊香啊下饭啊。毛血旺点了大份，大份除了分量大，菜品也是高配版，有鸭血午餐肉毛肚黄喉，我记得还有百叶青笋和笋片。反正就是种类非常丰富，每夹一筷子都有惊喜。干煸豆角据我爸的猜测是用荤油做的，豆角里还有油梭子呢。菜量太大了，点的酱油炒饭、豆角和小炒牛肉，我爸带回家第二天又做了一大份diy炒饭。我俩小酌一杯加四菜一饭一共花费190。一顿直接把我爸吃服气，说下次要带他的酒桌好朋友们来[悠闲]2021.12.18

我点的外卖，没在店里吃，但是也要来点评一下，因为真的很好吃！哈哈我点了一份他家的全是招牌吗？毛血旺。我很爱吃辣，爱吃川菜，到哪里都想吃辣的。在这个烧烤很著名的城市，也不例外。这个毛血旺是我吃过食材最足的，黄喉，百叶，毛肚，鸭血等等一大堆。老板人很好，我在点外卖的备注里提了一个小小的要求，他还特意给我打了一个电话，问问我，怕给弄错了。多认真的老板，就冲这个认真劲儿，饭店生意可能好！哈哈。而且他还不吝啬，毛血旺食材特别丰富，可能希望大家都吃到各种各样的美味。下次来锦州，我除了必吃烧烤，又多了一家必吃的川菜馆，就是这里！[呲牙][呲牙][呲牙][强][强][强]