二刷杜泽早起感受下老街的晨曦[薄荷]环境：进入老街的第一家早餐铺，转了一圈又回来了，品种丰富，地方宽敞「炒粉干」衢州特色，味道真心不错，一盘都被我干完了！「鸡蛋粿」点了一个试试，味道也不错「灌肠」老街特色，必须要试试，感觉就是在吃糯米，没啥特别的，不过外面的肠皮有脆感，整体口感还行！至于为什么给两星………因为饭后半小时肚子疼，腹泻！虽是小店……但食品卫生得放在第一位啊！我肠道敏感，卫生差火候就百发百中！希望能改进，毕竟味道还是可以的！

生意真的很好很好，只是现在大洲老街刚开，吸引来一部分人流去那边了，来杜泽肯定要吃鸡蛋稞和灌肠，无奈灌肠没有不辣的了，所以就没买，鸡蛋稞虽然8块一个不便宜，但是分量很足啊，还剩了几口，实在吃不下了，里面的葱花很香，配上一点猪肉和鸡蛋，好吃的不行，外皮也煎的酥酥脆脆的，难怪这么多人买，好评

中秋节来的，人很多，但味道属实一般，馄饨基本没啥肉，鸡蛋饼里面都是豆腐，鸡蛋和肉占比极少，吃过一次就知道水平了。[薄荷]环境：可以说是没有环境，空调也没有，苍蝇很多。[服务铃]服务：没啥服务，店员本来也就忙得要死，能理你就不错了。

一波高热量碳水来袭。「鸡蛋粿」超级香，油很大，豆腐很嫩，还有肉末「馄饨」薄皮小馄饨，一口一个！「砂锅」真的很久没有吃这种砂锅了，虽然很辣，但是很衢州。尤其是里面的芋饺「臭豆腐」料有点咸，臭豆腐还是ok灌肠玉米饼不用废话了，给我冲。虽然一餐吃下来都是味精的味道，好像记忆里炒粉干泡沫盒就是这个味道。

「鸡蛋粿」饼就要吃皮酥的，内里的馅料又很多汁，一绝。「灌肠」灌肠自然不用多说，杜泽最有名的特色小吃，而这家也是很有名气的一家。相比糯米馅的更推荐米粉馅的，香辣好吃。「臭豆腐」臭豆腐也是包浆豆腐，臭味不会太浓很香。

「灌肠」灌肠，就是猪肠里灌入糯米或者米粉卤制而成的小吃，虽然是高油高糖的食物，却还是让人无法抵挡的美味，绝对是内脏和碳水爱好者的心头好。「臭豆腐」菜籽油炸的超级香，豆腐嫩滑无比，配上自制辣椒，秒杀湖南臭豆腐。「馄饨」泡泡小馄饨，皮薄，口感飘逸，女生最爱。