大碗麻辣烫胜在健康管饱，一大碗荤素搭配得满满当当，食材新鲜水灵，汤底清清爽爽没那么多添加剂，吃着放心。味道没那么花哨，但吃了没有负担。

[薄荷]环境:在亿达云集楼下公建的底商商铺，独立门头，上下两层用餐区域。在一楼选菜。[服务铃]服务:基本上全程自己来，没啥服务，拿盆选择自己要吃的菜，选择麻辣烫或者麻辣拌。她俩还有炸串。就是没有米饭。[米饭]口味:麻辣烫或者麻辣拌都有固定的口味，点辣，微辣。麻辣啥的。他家还做不了东北经典的酸甜口。菜还算新鲜，但有时候叶子发黄。西兰花，也是泡在水里的。

[薄荷]环境:青云街亿达云集楼下的商铺，周边选择也挺多。[服务铃]服务:服务一般般，买完就走咱也不要求啥了。…[米饭]口味:味道还可以，就是大头菜太多了……回家自己加一个煎蛋感觉更好吃。打包回家的时候绿叶菜都有点变色了，咱也不知道啥原因。

好久没吃刘文祥了，它家辣度还是挺辣的，所以选的是微微辣，对我来说刚好，点的套餐，面可以选择两种，这次感觉黄粗面挺好吃的，份量很大，就是蔬菜太少了，基本都是面，想吃蔬菜就要自己加，炸串味道还可以，性价比不高。

麻辣烫食材多元，满足不同口味偏好。蔬菜类涵盖菠菜、西兰花，提供清爽口感与膳食纤维；菌菇如金针菇、香菇，自带鲜香。丸子有鱼丸、撒尿牛丸，弹牙多汁；豆制品的豆皮、腐竹吸满汤汁，豆香与汤味交融。还有各式粉面，丰富咀嚼层次，食客可依喜好自由搭配，每碗都是“定制美味”。汤底是灵魂。骨汤汤底醇厚浓郁，经长时间熬煮，骨髓精华融于汤中，入口鲜香萦绕舌尖；麻辣汤底热辣过瘾，精选辣椒、花椒，热油激发辛香，辣意刺激味蕾，麻味添层次，边吃边冒汗却欲罢不能；番茄汤底酸甜开胃，新鲜番茄熬制，富含维C，浓郁滋味涮煮前就勾人食欲。

亿达云集商业街里开了一家刘文祥麻辣烫，[薄荷]环境:在商业街里边，大街上看不见，按照定位能找到，来的基本上都是外卖小哥比较多，他家走外卖。再就是附近熟客能找到。[服务铃]服务:麻辣烫，麻辣拌，基本上都是自选，18块钱一斤。到时候选口味就好。菜的种类比较多。透明厨房。[米饭]口味:我喜欢吃自选的麻辣拌。辣度自己选，然后有一个酸甜微辣单独的料包。很下饭很好吃。

要说这麻辣烫是越来越难讲了，实体经济差成这样，一个麻辣烫店的服务也是差到不行在亿达云集楼下，两层，可以点份的也可以自己选，味道一般偏甜，不能自己调小料，对，有标写的。不让放的东西都放了就是主打一个高端不好说话服务没有

中山区解放路边上亿达云集公建开了一家刘文祥麻辣烫，这家开业差不多有一年了吧！今天第一次来吃，感觉麻辣烫都差不多味道，仅个人口感，至于非得挂个名自己起个牌子可能怕重复了。一个人吃差不多30元左右。他家所有的东西都是一个价钱，把所有食材放在一个盆里称一起算钱，不像有点麻辣烫把丸子和菜分开称重分开计费。种类也都大差不差的，没有什么特色不同的。

[糖果]位置[糖果]亿达云集，离青云街地铁口不远，旁边有个犟骨头。[糖果]环境[糖果]几张桌子不逼仄，还可以。[糖果]性价比[糖果]中规中矩。[糖果]口味[糖果]不是很合我口味，但也不难吃。品种跟其他家差不多那些。之前看一个抖音一个北京视频主发的麻辣烫，里面有肥肠、有筋头巴脑，淋上黏糊糊麻酱，好想吃。大连一直没找到。炸鸡排比较一般了。[糖果]服务[糖果]可以的。[糖果]总结[糖果]还行吧。

店内有13元一碗的大碗麻辣烫，有蔬菜面条等，满满一大碗绝对能够吃饱饱~也可以自选称重。辣度划分很细，一般点辣即可，爱吃辣的来微辣，一定要听劝[偷笑]因为真的zerzer辣，但是辣得又很香[调皮]店内还有炸串可以选择，楼下的麻辣烫，好评[调皮]