第一次品尝一绪寿喜烧，还是比较期待的。菜品整体不错，种类挺多的。可选择的肉类也可以。牛肉都不错，但有些不香，切的比较薄。选寿喜锅建议选煎锅，很香，就是肉厚点才能煎好，要不然就会粘在锅上。原汁也是很浓很咸，但味道可以。汤锅我觉得味道会淡很多。海鲜放在煎锅里就有些腥了，可能适合别的锅，总之，很适合喜欢吃肉的人，会吃的很满足

打卡一绪寿喜烧自助黑金店，地点在k11，他家的自助有四个档位，最低档会员价139，其次是179，再往上还有两档，性价比较高的个人觉得是179套餐，包含上脑肉和四种海鲜，都是不限量，包括鸳鸯锅底。219的档位在179的基础上加了榴莲不限量，可酌情尝试！味道的话，肉的质量中等，比较容易碎掉，口感偏嫩一些的肉会更入味，调料口偏淡，需要多加点料。四种海鲜的话生蚝扇贝个人感觉一般，鲍鱼倒是还不错，其实升级就吃上等肉就可以了。整体店面剩余的自助区域很少，只有寿司、水果、青菜和甜点了，甜点比较惊喜，大部分甜点味道口感都很好，然后就是冰淇淋口味齐全，很不错。其余亮点就不多了，半推荐，喜欢吃寿喜烧的可冲！

今天去了一次，感觉还不错。服务挺到位的，给人的感觉很舒服，没有那种刻意的热情，就是恰到好处的那种帮助。点了一份和牛，确实如宣传所说，肉质很嫩，入口即化，搭配的酱料也很合适，提升了整体的味道。价格方面，我觉得还算公道，性价比挺高的。总体来说，吃到了不错的体验。😊