这家火锅店位于古城里，因为到古城很晚了，然后搜了附近的美食，还好这家店还开着。第一次吃沙茶酱的锅底锅底沸腾时香气扑鼻，点了店内的套餐性价比高，另外再加了几样菜，现切牛肉，吊龙肉质鲜嫩，五香卷也值得一试，外皮酥脆。服务员比较热情，可能要打烊了上菜速度可能稍慢，总体来说可以尝试一下，还是不错的。

闽南风味的沙茶火锅，汤底一上桌就飘出浓郁的坚果香与蒜酥的焦香。沙茶酱打底，混着花生酱的醇厚，涮一片牛肉，鲜嫩裹着微甜辛辣的酱汁在舌尖化开。手打牛肉丸弹牙爆汁，吸饱汤汁的炸豆皮咬下去会烫嘴。最后下一把闽南面线，挂满沙茶汤的浓稠，嗦一口满是海鲜与肉香的满足。微甜的尾调里，藏着闽南人熟悉的古早味。

闵囡囡沙茶火锅堪称味觉惊喜！招牌沙茶汤底香气浓郁，醇厚的花生酱香与微甜沙茶完美融合。食材新鲜度拉满，手打牛筋丸鱼丸Q弹爆汁，现切吊龙纹理清晰，海螺片劲道弹牙我的最爱！！搭配沙茶酱越煮越入味。店内环境复古温馨，闽南风情装饰细节满满。服务也很贴心，会主动帮忙调火、推荐菜品。人均百元左右，性价比不错，无论是朋友聚餐还是家庭用餐都很合适，来漳州可以来试试看哦~