傍晚路过张家口市区，琢磨到崇礼一是错过饭点儿，二是实在想不出有啥好吃的，就决定顺道找家店解决一下晚餐。点评一搜这家徽菜口碑不错，直接打电话定位，没成想在在张家口吃到了近些年zui满意的徽菜。土麻鸭烧的相当有滋味，特别下饭，那个什么鸡汤咸肉毛豆笋尖汤？也是烧的特别入味，汤汁浓郁鲜香味美，安利尝试一下，店家提供的免费毛峰茶，品质大赞[强]最后给商量提一个小建议，卫生间和公共洗手池的保洁工作需要大大提高管理。这一点给商家整体感觉减分不少。

家里人想吃臭鳜鱼，选了这家店，店面环境有种老派的精致哈哈哈，一看就是那种适合宴请和家族聚会的，绝对不是苍蝇馆子。服务还可以，茶叶品质很好，上菜速度不算快，想来应该肯定不是预制菜了。臭鳜鱼一条一斤半左右，味道不错，微辣，鱼肉很嫩，价格我感觉跟北京也差不多了。带皮羊肉很惊喜，羊肉很软烂，里面的萝卜尤其好吃！胡适一品锅，完全不辣，因为上得太晚基本吃饱了，没吃下太多，里面的豆泡是有馅儿的，蛮特别。炒鸡毛菜也挺鲜嫩的。炒饭也可以。基本上这家店菜品都没失望，价位感觉在张家口不算便宜。

又开了一家徽菜馆子，来品尝一下，先上的凉菜是长芍药做的，象大理石似的一块一块的，其实是附和徽派建筑的美学风格，也有是很甜，是食材本身的味道；其他的菜品有臭鳜鱼、毛豆腐、刀板香、胡适一品锅、板鸭等等都点了，感觉不错👍和黄山本地的菜有一拼，还有山鸡汤，每人喝一碗清澈的鸡汤，挺美味的，还配有一碟香葱和爆米花，应该是糯米的吧，配鸡汤喝真是美味。希望各地的美食都能进军张家口，能够尝到不同的口味，最后点的野菜的小饼，叫什么…果，应该是梅干菜和猪肉的小馅饼，很好吃，大家都喜欢吃。