去川西路过雅安，雅安当地的朋友推荐的一家店都说雅安三绝雅雨、雅女、雅鱼，果然名不虚传呢本来不爱吃鱼，但是这个雅鱼口感很好，很嫩，贡椒味相当浓郁，非常入味。好吃的甚至喝了一碗汤～来雅安的朋友一定不要错过，推荐贡椒口味

来雅安不搓一顿鱼🐟，等于🟰没来[捂脸][捂脸]雅鱼、雅雨、雅女，雅安三雅的称谓绝非浪得虚名现在要吃正宗的雅鱼是基本上找不到的，但是在这边吃一顿鱼还是不错的，再咋个这边的鱼好像比我们成都的好点儿[笑脸][笑脸]木桶鱼：味型是白汤、但是混合了本地的青椒、花椒、小米椒，非常有效去除了鱼腥味儿，肉质也非常鲜美，对老年人、小朋友来说都是非常友好的现在居然还开发了红汤，多种口味多重选择，与时俱进[笑脸]来了雅安，吃鱼的商家都可以闭眼选，都还不错😌

之前以为木桶鱼只是用木桶作为器皿，实际上是木桶下面放满了滚烫的石头，然后放上现点现杀的鱼，最后浇入滚烫的锅底，盖上盖子闷5分钟，就可以吃了。我们鱼选的江团，真不错，没什么刺，鱼肉鲜嫩，肉质很厚，选的椒麻锅底，没有红油厚重，比清汤有味道，也不是很辣，越吃越上头真的不错。吃鱼吃的太撑了，后面下的宽面也没咋吃，菜也没咋吃[捂脸]小朋友可以单独弄清汤，我家仙女吃了不少，满意，鱼汤很好喝，下次在成都找找木桶鱼，老少皆宜。