时间:2026-05-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:260506+
所在地址:海南省儋州市儋州市洋浦经济开发区新英湾区自贸港凯丰滨海广场A1号楼第一层109.110 到这里去?
联系电话:18889960063
简介信息:琼州·糟粕醋火锅(洋浦店)是儋州市信息网分类的信息, 地址在海南省儋州市儋州市洋浦经济开发区新英湾区自贸港凯丰滨海广场A1号楼第一层109.110, 所属区号是.
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热门评论
到海南来玩,大多数人都去了东线,我们则因为父母在儋州买了个过冬的小房子,所以每次来海南都是在西线这一边。一来儋州的确没有海口、三亚、陵水、万宁那些地方热闹,二来既然有自己的房子,经常就是在家里吃了,所以这还算是我们今年过来在外面吃的第一顿。·我们大概是6点多过来的,到的时候已经排了十多桌了(顺便说一下他们家只能在现场排号),不过小桌还算快,等了大概半个小时吧,如果不想排太久的话,建议5点多就过来。·洋浦这家店位置基本上就在大桥底下,门口停车很方便,店里面的装修也很新,绿色的主色调也很养眼。点评上的套餐那个几人餐,建议大家仅作参考,最好还是问问店员。我们三个大人,一个7岁小朋友,点了个二人餐都够吃了,非常划算……·套餐里面有鱼有虾有贝,全都非常新鲜,还有民俗小吃椰子饭,以及特色黑猪肉肉片,搭配得挺好的。最有特色的当然还是他们的汤底和蘸料。汤是酸汤,但和重庆的酸汤火锅多用酸菜不一样,这边的酸汤是米糟发酵酿造的,有一个独特的发酵酸味,口感也更加粘稠,汤里面还放了番茄和杨桃,又鲜又浓郁,反正我是从来没有吃过这种酸汤;蘸料有好多种,可以自行搭配,也可以直接用他们调配好的蘸料。我比较推荐加一个小青柠,调料台上也提供了压汁的夹子,用起来很方便。·最后店员的服务也很到位,不管是排位时还是就餐过程中都很热情及时,好评!
终于吃琼州糟粕醋火锅!这酸酸的味道真的很海南,还没开吃就先喝了两碗汤,开胃又暖胃。文昌鸡:下锅煮4分钟就好,鸡皮是脆的,肉质特别嫩,和糟粕醋的酸辣简直是绝配。金鲳鱼:鱼肉厚实没小刺,煮久也不散,吸饱了汤汁特别鲜美。虾:煮熟后虾肉又甜又紧实,带着糟粕醋的酸,不用蘸料都好吃。这一锅煮完海鲜和鸡,最后的汤底全是精华。海南人太会吃了,下次还来!
琼州糟粕醋•海南酸汤火锅在洋浦大桥下面,位置倒是挺好找的,环境收拾得干净舒服。第一次吃到锅底加杨桃的糟粕醋,口味偏清淡,吃惯了三亚、陵水的地道酸辣口感比味道淡了点儿,牛肉切的一般,比较散碎,而且口感一般。不过海鲜食材鲜度在线,涮菜口感都不错,服务员全程贴心,加汤换碟都很及时。就是价格在儋州本地算小贵。