看完龙泉禅寺，刚好是中午了，就在附近找网上推荐的这家清真烧麦馆，结果一看已经关门了。失望而归，没想到往前开了500米，又看到另外一家，也叫“清真烧麦馆”进去尝试了一下，没想到烧麦特别正宗好吃😋。下次来霸州，还要来吃

信安镇顶尖的烧麦和烤鸭这家是回民餐馆。我吃过最好吃的烧麦，羊肉的非常好吃，不吃羊肉的小伙伴就只能吃素烧麦了，不过个人觉得素的口味一般。他们家两种烧麦一种羊肉一种素。他们家的烤鸭非常好吃，各方面处理的都不错，不过椒盐鸭架的处理一般，可以选择鸭架汤试试，我没有试过。烤鸭片肉的技术一般。但是口味和口感都还不错。正宗天津烧麦来这家，想吃烤鸭信安镇这家也是物有所值。烤鸭一套不到一百块钱吧，个人建议3到5人吃，再点俩小菜搞个米饭啥的。

可以说是信安烤鸭扛把子了，鸭肉烤的皮脆肉嫩，不油腻，鸭架可以煲汤和炸椒盐，吃过一次鸭汤的，比较鲜美，汤汁白白的，炸椒盐的对于我来说吃着有一点点油，总体来说还可以，外地来的朋友可以过来尝一尝，他家的烧卖也不错可以尝尝，温馨提示：他家是清真。