牛杂捞化很好，兴化不糊不断，虾油老酒味只有吃惯福州味的人才吃的懂，才会喜欢，尚干小吃有很多年的历史了，难得🉐等车就选择这家店的捞化！相这碗牛杂捞化足够撑起这家门店

看店环境挺不错的，就进去试了一下，点了份17块的卤肉饭，从我点餐到餐，送到我面前，厨房里的灶台一声雷响，结果一看卧槽一眼料理包，他套餐给的饭非常少，我感觉根本不够吃，就问他能不能加饭，结果店里的那个老太婆端着饭来我面前看到我就气汹汹的说：你都没吃完，怎么还加饭呢！？我说这份量太少了，真的不够吃，他结果又顶一句，你吃完再给我加。这人我寻思着应该是越老越面善，怎么这个人看着跟家里最恶毒的婆婆一样？恶心的店铺不会来第二次[吐][吐][吐]

一直觉得尚干比沙县好吃在福建的人都喜欢的双件套尚干还是比较大气、每桌都有老干妈。这个小吃店还大有来头、奖项很多不过还是觉得味道没有以前好吃了卖扁肉的地方很多、好吃正宗的已不多见真心希望尚干能一直很好吃！

「扁肉」汤里有放蒜头油，味道很清淡，感觉不像是高汤。扁肉皮薄且滑嫩，馅儿是咸香味且咸味偏重，所以其他味道就不明显了。「小笼包」小型肉包，皮不厚，味道普通，也没有热气腾腾的感觉。[薄荷]环境：位置多。[服务铃]服务：上菜快，三分钟左右就好了。

[薄荷]环境：偶然开车路过，门口左右都有停车场，果断进去尝一下。小吃店，无所畏环境如何，干干净净就挺好。「茶叶蛋」「拌青菜」「扁肉」话说，卤蛋很棒，土豆圆子也不错。拌面上来的时候，感觉有点儿时间太久了，但是味道也是可以的。[服务铃]服务：服务很好，小吃店，要求不高，服务员笑呵呵，就挺好！

味道不错，食材都挺新鲜的。阿姨也挺热情的

[薄荷]环境:在宝龙对面的这个泰和花园这个小区附近。是一家老字号了。门店中规中矩。桌面也会及时整理还算干净。[服务铃]服务:服务生几乎都是姐姐阿姨叔叔。都会认真的问有需要大份小份。需不需要酱油葱蒜。这点很好。「扁肉」扁肉的汤过于清淡了。拌面又过于油腻。菜品就中规中矩吧。

离学校很近，味道不错的小吃，经济实惠又安静

踢完球的博喊肚子饿，选了好几个餐厅，最后指名要吃街对面的尚干小吃。来的太晚，店里都在收拾了，万幸还有接待[呲牙]感觉扁肉汤底不如以前了，肉馅的味道也淡了些，鱼饺口味还行吧，鲨鱼滑倒还是一如既往的真材实料[强]

离得比较近的一家店~看起来是一家老字号~点了鱼皮饺（是叫鱼皮饺吧？[调皮]鱼丸，肉燕。鱼丸上来真是惊到我了，太大个了吧！一份10块钱有5个，口感不错。肉燕长得和小馄饨很像，但皮不是面皮的，比较有嚼劲。汤很清甜，不过肉燕和鱼丸的汤都是一样的。鱼皮饺的饺子皮也不是面皮的，说不出来是什么~