驴肉火烧堪称北方经典美食！刚出炉的火烧外皮酥脆，咬开后麦香四溢，层次分明。夹上鲜嫩多汁的驴肉，肉质细腻紧实，炖煮入味，咸香醇厚。热乎的驴肉与酥脆火烧完美搭配，一口咬下去，口感丰富又满足。配上一碗热腾腾的驴杂汤，鲜香暖胃，汤里料足味美。街边小店的烟火气十足，价格实惠，无论是当作早餐开启活力一天，还是当作正餐饱腹，都令人回味无穷。

[米饭]口味：味道很不错焖子火烧还有菜都不错[薄荷]环境：环境也不错干净卫生[糖果]性价比：性价比高三个人吃下来七八十吧一份火烧里面有驴肉焖子青椒味道很不错吃一个很满足😌再喝一个驴肉汤就很饱了肉很香感觉没有踩雷的菜哈哈哈

兰州的驴肉火烧屈指可数，想吃驴肉也不是很好找，这家馆子正好专营驴肉，于是就过来尝尝，具体位置在火星街100号曦华源1号楼11-13号商铺，还是要堂食吃好一些，驴肉火烧一般的口感都在火烧皮上面，刚烤好的火烧皮酥脆掉渣热乎乎的夹上驴肉和焖子，根本停不下来，焖子很爽滑有点像果冻，板肠偏肥有点肥肠的感觉但是没有肥肠臭，口感更紧实一些。临走买了一斤精驴肉，但是感觉比在店里吃的咸很多。