本来对扬州印象就很好，因为迎宾馆和趣园，更是令人喜出望外，不愧是国宴标准，从环境，到菜品品质，到服务都是好评！淮扬菜天花板，吃过趣园，别家也就平平无奇了。鸡汁蒸嫩笋，我儿子吃了好多，南方的笋真是嫩，两岁小朋友很喜欢。我最喜欢葱油烧饼，趁热吃真是入口即化，三个不够吃又点了一份。一边美食，窗外园林美景，还有年轻漂亮的小妹妹演奏上春山、青花瓷，让人流连忘返，回味无穷！最后还赠送了香囊留念

趣园在扬州的火爆程度还是非常吃惊的，早餐的排队号，都是黄牛买号的价格呢，已经需要支付150块钱才能买到才能吃到早餐的这个程度，或者是提前三天在线上订购，这导致我们每一次来吃饭的成本呢，非常的高，然后我们呢，很幸运在假期的五一假期的这个人属于低峰期，我们赶在了午饭时间吃了一次趣园。[米饭]口味：我们点了三宝鸭，然后还有五丁肉包，还有一些点心，那个三宝鸭的还是非常不错的，那个鸭子非常的香，里面糯米呢，包括一些红枣还要等等一些配料用料非常的足，吃起来非常的好吃，希望那个鸭子呢，可以更多一点鸭子表面上一层皮这个但是还是非常值得推荐的，希望来尝一尝。五丁肉包呢，也是重量非常煮，但是呢，维吐槽的点就是我们在上菜的时候告诉我们证书没有了，这个比较遗憾。翡翠烧卖还有千层油膏投资很不错的，值得一试。[薄荷]环境：环境是在受气湖的边上进的非常的美丽和漂亮，更像是一个会所，感觉饭店是一个副业去原一定要来长春路这家店，这个店里面的饮食环境和他的那个菜品是能对应上的，这个是非常棒的，其他店也有，但是呢，装修环境没有这个好。[服务铃]服务：服务呢，是感觉有点差，是吐槽点低一点的就是我们的排号体系，首先排号体系的他没有办法去杜绝黄牛，导致大家都需要人肉起来排队为了吃早餐，甚至说有的人是5:00开始排队或者吃了午餐，他从九10:00开始排午餐，这样导致这个这个用餐体验的严重下降。还有作为一个黑珍珠的那个餐厅的，在整个餐饮的过程中的没有主动帮助收那个桌上的垃圾，有没有主动帮助补充你的水仅仅是帮助了上菜和一些核心菜品的介绍。[糖果]性价比：性价比不高，嗯，在扬州这个城市能吃到类似点心，已经不是一个稀奇的事儿，这里主要卖的是这个环境。

【扬州早茶天花板！趣园茶社的清晨治愈系美食🍵】如果要给扬州的清晨一个定义，那一定是趣园茶社的烟火气与园林诗意碰撞出的浪漫！作为黑珍珠二钻+扬州早茶界的“排队王”，这次亲测后终于明白它为何让人甘愿凌晨五点取号了！（划重点：节假日建议赶早‼️）✨【环境封神级体验】穿过瘦西湖畔的月亮门，仿佛闯入水墨画中的古典园林。亭台水榭间雾气氤氲，古筝声伴着鸟鸣流淌，连等位都成了享受。随手一拍都是“你一句春不晚，我就到了真江南”的意境大片📸🥟【必点美食红榜】✔️翡翠烧麦（绿野仙踪暴击！）荠菜馅裹着透亮的薄皮，咬下去是满口春意，顶部火腿碎像撒了晨曦的露珠，清爽与咸鲜的完美二重奏！✔️千层油糕（云朵般的温柔暴击）传说中的“扬州双绝”之一，64层油润面皮如花瓣绽放，红糖与猪板油交融出琥珀流心，软糯弹牙不粘牙，甜度拿捏得刚刚好！✔️蟹黄汤包（会呼吸的黄金包）用吸管轻戳的瞬间，金灿灿的蟹黄汤汁奔涌而出！蟹肉+蟹黄+老母鸡汤的鲜味炸弹，记得先喝汤再吃皮，满嘴都是人民币的味道（笑）✔️五丁包（乾隆同款奢华碳水）海参丁+鸡丁+笋丁+猪肉丁+虾仁的顶配组合，每一口都能咬到惊喜彩蛋，酱香回甘让人想为它单独写首诗！💡【隐藏吃法解锁】❗虾籽阳春面+现磨胡椒=鲜掉眉毛❗灌汤蒸饺蘸镇江香醋=酸香解腻MAX❗搭配魁龙珠茶（扬州特色“一壶煮三省”）清爽解腻，还能无限续杯！📌实用Tips：❶早茶6:30开始放号，包厢需提前一周预约❷人均80-150（丰俭由人）❸停车场免费但车位紧张，推荐打车到长春路入口吃完终于理解扬州人“早上皮包水”的哲学了！这里不只是在吃早茶，更是在咀嚼千年文化的滋味。还没打卡的宝子们，这份春日限定的味觉请柬请查收～💌

趣园原不在本次行程的清单中，后面想想既然在园内不用走路就去吃一下吧，于是安排去吃了晚餐。趣园在离8号楼不远的地方，个人喜欢八宝葫芦鸭和脚圈还有烧饼。八宝葫芦鸭需要等40分钟由服务员再拿上来二次加工，鸭子拆骨后填入8种食物，在葱和酱油调料的砂锅内加热，香气扑鼻，软糯可口。脚圈炖的很烂很入味，还有骨髓可以吸，满满胶原蛋白。烧饼酥脆可口，适合当早餐。卫生间有贴心的留言，如遇到特殊生理期可以电话她们。细节真是到位。吃完饭看到院子里开始排队，有现场古筝演奏舒缓食客心情，倒也是不错的事情。趣园确实用心了。如果五丁包有外卖就更好了，可以拿来当早饭。

[薄荷]环境：大大大的出乎意料，店家居然开在国宾馆内，而且风景秀丽，简直像个大花园一样，在这样的环境中，哪怕等位也变得不那么烦躁了。[服务铃]服务：服务员基本都是阿姨辈，但是丝毫没有怠慢，更多的是细心周到，饭间有一菜中发现了飞虫，服务员立马拿走，然后重新送上，且告知免单此菜，这一波操作很666。「翡翠烧卖」姚爷说皮有点烂，但是我觉得很好吃，菜馅非常鲜美。「淮扬烫干丝」这道菜非常考验刀工，果然切的很细，入口非常嫩滑，奇怪，就是滑，非常好吃。「黄豆焖猪脚圈」摆盘和口味都很配得起招牌，绝绝子。「蟹粉狮子头」粉白粉白的，入口一点都不油腻，反而是带着弹性的软滑感，汤底也是异常鲜美，着实优秀，请必须点它。「八宝葫芦鸭」鸭子肚里果然有着八宝呢，糯米、笋丁、香菇、松仁、芋头等等，制作方法也是尽数展现在你眼前，很诱人。

这辈子第一次为了吃饭早起，传说中的“扬州早茶天花板”。去之前还笑道，不好吃我真的要闹了，可是为了吃这一口，6点之前就起床了哎。提前在大众点评上预约的早上6点半，赶到的时候，外面已经开始排队了。趣园的装修相当古雅，仿佛穿越回了旧时扬州盐商的宅邸。非常幸运得还坐到了靠窗的位子，闲看窗外亭台楼阁，静待早饭上桌。盐商五丁包不愧是“全场最佳”！包子皮柔软中藏着几分韧劲，内馅鲜美到炸裂，鲜嫩的虾仁、弹牙的猪肉、清甜的笋丁、香脆的香菇、还有画龙点睛的海参，一口咬下去的就是江南的春天吧。一碗虾籽馄饨，仿佛打开了时光的闸门，瞬间唤醒了儿时的记忆。酱油汤底浓郁的咸鲜里混着胡椒的泼辣香气，薄如蝉翼的皮包裹着鲜嫩的猪肉馅，那是南方孩子回忆里的味道。翡翠烧卖、千层油糕这些传统点心也都很精致，没有特别踩雷的单品。吃完饭在迎宾馆的园子里溜达一下消消食，居然还惊喜得看到了龙游梅，枝条柔软下垂，宛如少女的秀发，粉红色的花朵缀满枝头，很像日本的垂枝樱。没有吃过的话，还是值得来一次。虽然为了这顿早茶起了个大早，但是没有拥有过真得不能看别人的评论就驱魅，毕竟一千个人有一千种口味。

号称扬州早茶的天花板所以连续两天跑来第一天八点半到说来晚了没号了上午早茶只提供320个号今天一早六点二十就到了前面已经一堆人了拿了个A49六点半开始叫号等到七点四十总算轮到了😃按照推荐先点了一壶绿杨春茶早茶早茶不喝茶怎么行然后黄桥烧饼蟹粉汤包五丁包油糕干拌面一个都不能少😃黄桥烧饼酥就一个字蟹粉汤包绝对做到了皮包水😃吸管吸完一看汤包里面基本没东西了😂😂就是没有像朋友说的给你一个小卡片教你怎么吃😃这个对不是江浙一带的旅客就不大友好了五丁包里面内容丰富味道不错干拌面味道香鲜就是没有长鱼的长鱼面的味道😃重点推荐油糕😃这个里面最便宜的但是味道绝对可以的色香味俱全吃好又买了十个带回家给小的吃😃噢漏了一个翡翠烧麦一点火腿里面全是青菜味道清新可以一试这家店味道可以的就是总的来说性价比不怎么高三个人一顿早茶吃了五百多😰

在迎宾馆住，所以虽然我家老太太多么不乐意排队，还是在最后一天来吃吃早茶。特意问过工作人员，我家宝宝要睡觉，如果想要9点左右吃到的话7点半来排是合适的，当然我们这是平日的，人不特别多的情况。果然，7点半起来拿个号，回去洗漱好，到地方刚好合适。店里有免费的茶水，说实话我们在临近门口的位置，带宝宝是不那么舒服的。不过好在上菜上的快。宝宝椅宝宝餐具也都有，能安抚住了她蠢蠢欲动的心。服务是在线的。上一次吃人多在包间，环境也很棒；大厅就纯靠运气，要是能在窗边体验应该也是不错的。吃一直就是还好，把所有改点的点一遍。蟹黄汤包是被我妈吐槽坑，感觉吸完汤汁就只剩下皮了。空心麻球是我家宝宝吃了不少。几个凉菜都在线，稍微缓解了下晕碳的痛苦。翡翠烧麦真的是一直都很值得的。但是松子烧麦就算了，香是真的香，毕竟有猪油，但是米加面加猪油真的很重。五丁包豆沙包也都正常。不过真的建议是虽然有免费的茶水，还是最好点一杯正山小种铁观音什么的，解腻又消食。

[种草]趣园茶社｜在瘦西湖畔被一笼汤包唤醒的扬州魂[点赞][薄荷]环境：凌晨六点摸黑冲进迎宾馆，排队已经很多人，被满园晨雾里飘来的茶香勾了魂。水榭长廊边早已坐满穿香云纱的本地奶奶，青瓷盖碗碰撞声混着评弹小调，跑堂小哥托着半人高的蒸笼架穿梭，这阵仗哪是吃早茶，分明是来朝圣扬州胃的耶路撒冷！[米饭]口味：蟹粉汤包，上桌时颤巍巍晃着金汤，师傅现场教学：“先开窗，后喝汤”。麦秆吸管戳破薄如蝉翼的皮，滚烫蟹黄混着鸡汤涌进口腔的刹那，鲜得脚趾头都蜷起来。同桌广州朋友吸完直呼“这哪里是包子，分明是液态大闸蟹！”古法藕粉，得看银发阿婆现场冲泡才够味。滚水撞进青花碗的瞬间，琉璃色藕糊旋出绸缎纹路，撒上糖腌桂花时，整张桌子都跟着香到晃悠。烫干丝，切得比龙须面还细，在鸡汤里泡到半透明，拌虾籽时差点想偷师这手扬州刀工。虾籽云吞面，是隐藏王者！云吞里裹着整颗手打虾滑，碱水面吸饱了虾籽熬的高汤，鲜得人天灵盖发麻。金刚脐烧饼，要抢刚出炉的，芝麻壳脆到能划破嘴，撕开六瓣蘸蟹汤，香得连盘底糖粒都舔干净。巨型麻球，吃到扶墙时，压轴登场。滚烫的黄金球在丝瓜络上跳舞，剪开脆壳拉出糯米丝，裹着流心黑芝麻馅往嘴里塞，烫得直哈气也舍不得吐。结账时撞见后厨在现拆蟹粉，老师傅手速快出残影：“四只蟹才够一笼包子嘞！”[糖果]性价比：人均80+能在园林里吃顿非遗早茶，看着晨光爬上五亭桥的檐角，突然懂乾隆爷为什么六下江南。出门前打包了十盒**手作藕粉**，收银阿姨笑着塞来姜丝配醋秘方：“明早赶不上头汤，拿这个配蟹包也好吃哦～”

[米饭]口味：很难评，就黄桥烧饼和千层油糕深得我心，蟹黄汤包有点踩雷，其它可能适合本地人口味，个人感觉比较一般。「翡翠烧麦」之前看解说过来尝的，真的是很标准咸中带甜，不油腻，有菜香味，没问题，但个人不喜欢。[微笑]「千层油糕」油糕甜香软糯，口感很高，味道也很包容，很推荐。「蟹黄汤包」这个是踩雷了，有点臭，蟹肉不新鲜，有腥味还带着一点点臭，尝了一口就没吃了，盆友也是这个感觉，不敢吃。「空心麻球」麻球上菜有点快，不是现炸的，明显感受到坐油了，也没那么热，少了点意思。「传统扬州小笼包」小笼包比较中规中矩，汁水没那么丰富，别的问题没有，口味适合当地的，吃一个刚好，两个容易腻。「黄桥烧饼」好评推荐。从酥皮到馅，酥的掉渣，都很精彩，推荐！很推荐！强烈推荐！「扬州绿杨春」「茉莉花茶」第一次感受，很好喝，没有问题。「虾籽馄饨面」面还可以，馄饨不是很好吃，总体来说中规中矩。「鲜肉包」包子皮口感很好，馅比较适合当地的，少一点汁水。「萝卜丝油端子」油墩子的面糊很棒，但萝卜丝的辣味还在，没那么熟，感觉就差点了，味道有点点淡。[薄荷]环境：室外风景挺好的，总体都是中式建筑，比较有味道一点，我的位置靠窗，有一点瑕疵就是窗台有灰。[服务铃]服务：好评，有表演，服务员也很在状态，加水很及时，响应也很速度。[糖果]性价比：我这顿人均120，从黑珍珠出发性价比挺高，从产品出发差点意思。