海口好绝的民间火锅店‼️当地人推荐，店里也全是当地人‼️牛肉的部位很全‼️爱这口的人，仿佛进入天堂‼️‼️

开了好多年的老店，每天都爆满，用料也是真材实料，很多本地人最爱的店铺，特别是牛鞭吃起来真有劲，调料也是本地的那种油料，大家放心冲，无论到店还是打包带走，都是不错的选择，一般七点左右人最多，要排起长长的对

看着店名很特别叫牛尾巴，还是第一次见，呵呵

从蓝天路老店吃到南宝路的宝藏老店，要不是朋友很想吃这个，差点忘了这家，起码四五六年没来了，但还是依然很赞，极力推荐的一家店。首先食材都很新鲜，新鲜现炖好的和鲜切的肉类等等，看着就知道好吃也放心。海南本地排档普遍食材好，基本不担心会用冻品和预制菜。不过他家事室内的餐厅，比纯大排档环境好些，没包厢。牛尾牛鞭都是熟的，已经是很好嚼的口感了，好吃，各种牛杂也属于偏软口感，肉香足。新鲜牛肉稍微涮煮变色就很好吃，嫩。牛百叶也是十秒钟左右就行，口感特别脆，一致好评。豆腐煮着也好吃，还有一定要加酸菜，虽然不是很酸，但爽脆，也解了一直吃肉吃顶住的感觉。还有酸笋和芋头梗一起拼的，很传统，好吃。店里的人都很热情，看着也都很朴实，不光食材好，味道好，让人去吃饭也吃的舒服。他家下午四点营业到晚上十二点。

跟朋友来了好几次了，这次赶海回来，抓了一点点小螃蟹，老板娘特别好，每次来都想自己家里一样，很自在，好说话，询问可以帮忙加工，店里食材很新鲜，牛尾，牛杂，剑肠，炸腐竹，酸笋芋头梗，海菜都是必点的！吃得就是新鲜，值得推荐，我在

当地人带我去吃的味道还行吧，就是环境一般

位置：南宝路，停车位收费味道：正宗海南牛肉吃法，牛肉现切，加料拌，腌制几分钟，送上桌，汤底应该是煮牛腩牛杂的汤，很是鲜美，内有黄豆。酱料是灵魂，肉很嫩，涮几秒钟就好，鲜嫩弹牙，浓浓的酱料味里渗出牛肉的浓香。要煮豆腐，好吃！

食材很新鲜，传统老店，环境一般，但胜在新鲜，牛的各个部位都有卖，可以去试试

[薄荷]环境：跟着朋友来的听本地土生土长的朋友说这是一家二十年的老店闻味寻店的都是老客从小吃到大的内场很宽敞明亮桌子也多[服务铃]服务：在门口点完就可以找位置就坐了还是比较传统的海南美食非常适合雨季来暖暖身子牛杂软烂可口搭配什锦酱非常好吃[调皮]