来西宁玩第一次吃这种面条，感觉本地人吃得很多，应该很符合当地人的口味，但是对于外地的我来说就感觉有点一般，个人不喜欢煮太软的面，但是他们家面条感觉煮得有点软，人家再泡在类似于胡辣汤口味的汤中，我就感觉吃起一般了，但是看到当地有人吃完还找老板要面汤把碗吃得干干净净的。

太好吃了任何人来西宁不吃我都会伤心南方人口味偏清淡但是这个面一点都不咸调味刚刚好很入味每一根面条都裹满酱汁辣椒有点辣少要牛肉很香口感很好一定要加肉！吃完再要碗汤太美了就是点单付款不方便

[薄荷]环境：就在西宁火车站附近🚉有个五一早市出来过地下通道上来马路边[米饭]口味：很多家炸酱面，唯独他家人很多，口味不同于北京的炸酱面，它是带汤的，可选面的粗细，大家好像都比较喜欢一个叫韭叶的[服务铃]服务：排队，排到了下单，在旁边等一会就行