来黄龙溪古镇必打卡熊记太婆豆豉店！作为非遗传承，它家的豆豉是四代人的心血。一进店，丰富多样的小菜让人挑花眼。豆豉种类多，有原味、麻辣、五香等。我尝了尝，豆豉香气浓郁，口感醇厚，用来炒菜、下饭堪称一绝。他家的萝卜干也不容错过，口感爽脆，咸淡适中。关键是能试吃，服务态度也超棒，真的推荐！

去年路过他们家买了豆豉回去，味道真心不错，拿来炒回锅肉或者下饭都很安逸。吃完了，我家这个犟总老公非要再跑一趟黄龙溪去买[闭嘴]太忠实的客户了。这次又买了豆豉和萝卜干，香辣萝卜干安逸，嘎嘣脆，好吃😋萝卜干20一斤，豆豉我忘了，两罐接近60元。对了，想买的小伙伴上面有电话得嘛，大众点评，你们直接点开就有了。我这第一张图，太婆豆豉右下方店家电话也有，放大图片就看清楚了

我妈买过很多萝卜干！这家萝卜干是我最心仪的，越吃越麻辣！你看它里面的麻椒有多少，真的很符合我的口味！这个桶装的萝卜干真的是每个干饭人必备了！和我以往吃到的腌萝卜不一样！它是用辣椒油和花椒拌的！香香辣辣！更嘎嘣脆！

旅游正好有半天行程在黄龙溪，冬天黄龙溪没什么水景观一般，这家小店好多铜牌和缸很瞩目，原来是卖各种酱和咸菜的，直接提供试吃挺好的，对外地人来说各种辣度可以尝试下很友好，最后买了一罐豆豉和一罐辣萝卜，辣的萝卜丁特别好吃

开了很多年的一家店，整体味道还是比较稳定。每次过来都会买点豆豉，香辣酱之类的。大半瓶辣椒酱30，小半瓶鸡纵菌25块。

每次去黄龙溪，都会去买太婆豆豉。古镇上卖萝卜干豆豉的几十家，但每次我都定点在它家买。因为味道确实好，而且能看得到门口一口大锅自己炒的，味道飘香。最好吃的我觉得是炒鸡枞菌，下饭不控制的话可以吃大半瓶。他家也可以网上定，我有几次就在微信上定过，快递过来还挺方便。

如果说熊记太婆豆豉好吃吸引了我，我更觉得是门口的一大堆待发的快递和大姐热情的招呼吸引了我！有时买与不买、不仅仅是东西要好，更是人的态度对你的影响！本来在店门只是看看，店家大姐给力，特有亲和力，张罗我们尝尝，试吃一下，不买无所渭，让我们一颗怕吃了走不脱戒备的心放了下来！我先品尝，是真不错！这味道是我老爹喜欢的味道！价钱也不贵！还真想买点回去！一起的友友，不吃辣被我推荐也尝了一下，也是直点头，她对大姐说如果只想买一点，比半斤还要少行不！大姐爽快说你想买多少买多少！一边把豆豉装瓶一边问够了没！这种购物体验让人心里很舒服！有时就是你越啥我越啥！人就互相信任了！

太婆豆豉也算是黄龙溪古镇的特色吧，他们家的豆豉品种很多，麻辣味，原味，五香味。有颗粒分明的，也有像丸子一样一个一个的，还有萝卜卷，豆腐乳等等，走进闻闻还是很香的。老板态度很好，桌上也有试吃的品种，去黄龙溪耍买点尝尝还是不错的

夏天去黄龙溪耍水最适合不过了，但是在耍了水的同时，也想带点古镇的特色回去，听朋友说这件熊记太婆豆豉开了很多年了，口碑好，生意一直都挺不错的，于是和朋友在古镇跟着导航找到了这家熊记太婆豆豉，店里不仅只有豆豉，还有萝卜干，各种酱，适合拌菜，下稀饭，好巴适，老远就看到门口一口大锅，里面就是他们家特色的香辣豆豉，真的好香哦，买了一瓶二十多块钱，回家做回锅肉的时候放一点在里面，简直就是绝配，真的好吃，下次去还会再买！

同事带回来的萝卜干，感觉特别好吃，嚼起来脆脆的，也不咸，特别适合喝粥。我准备下次自己过去多买点[笑哭][笑哭][笑哭]