杜氏米粉开了很多年了，之前一直没有去吃，以前一直喜欢吃文同小学的胖米粉，无奈嬢嬢退休了关店了，最近就在物色盐亭其他米粉，这家就变成了目前最爱吃的，一般回来了天天早上都要去吃，成为起床动力了，厨房也是公开透明，干净

五星好评必须抵拢，反复吃了很多回了，盐亭米粉杜氏不说第一，至少能排个前五没问题！红油巴适得很！

某一天回头看这是我来食路之“杜氏米粉”这是我从小吃到大的米粉店[调皮]一般是只开早上，因为还不到下午就已经卖完了，排队是常态。我几乎每次回来都会来吃，以前很喜欢吃，现在吃的是一种情怀了。在门口小哥那买单，付钱以后给厨房阿姨讲，葱、香菜、韭菜都在台面上自行添加。这次粉烫的太耙了，而且里面还有个蛇皮口袋的绳绳在里面，体验感一下为负数…勉强四星

问了下本地人，推荐的这家，还只开到中午，县城很小，几分钟就走到这儿了。点了鸡汤和肥肠，门口买单拿票在厨房门口自己端。碗里面几乎找不到肉，只有汤的颜色可以区分是鸡汤还是肥肠，不香，很油，说不上好吃，填饱肚子还好。

地方：盐亭县城菜市场旁边环境：一家小店，开了很多年了，只卖早上，生意多不错的，以小中大碗卖，以前最小碗5块，现在6块了味道：跟周围的店比，还是可以，就是红汤油有点多，闷人，还有牛肉卡牙齿服务：没啥服务，自己端