时间:2024-06-01 作者:xino 来源:信息网 阅读:10617+
所在地址:天津市和平区电台道48号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:LAVA意式扒房酒场(佳怡公寓店)是天津市信息网分类的信息, 地址在天津市和平区电台道48号, 所属区号是.
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所在地址:天津市和平区电台道48号 到这里去?
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热门评论
点评小伙伴儿一直很推荐的餐厅,去年520没约到,居然耐心等了一年整,佩服自己(≖_≖[胜利])错峰预约了午餐时段,运气不错,老板很客气给安排了大桌,虽然整体面积不算太大,但是私密性很好,今儿之间都有足够的空间用餐体验非常好,难怪不止一位朋友评价说,道道精彩,菜单丰富且平价友好,还会保持更新,主食意面和烩饭,也有精心调味ʕっ•ᴥ•ʔっ🍝四种芝士巴斯克,颇为惊艳,好想当场打包一杯好咖啡配她,巴斯克吃出了层次感,喜欢
[薄荷]环境:店内空间不大但是布置的让人感到很放松,一进门就可以看到熟成柜中的各种牛排,桌子上会用不同的葡萄酒瓶作为花瓶插上鲜花。「干式熟成美国极佳级肉眼牛排」重点推荐!不愧是招牌牛排,一下子就是感受到熟成牛排的魅力。熟成后的牛排增加了肉香以及浓郁奶香味,加上肉眼本身的油脂较多,汁水相当丰富。入口软嫩,脂肪的乳香充斥整个口腔,瘦肉部分略带嚼劲,越嚼越香,回味无穷。「果木羊里脊」羊肉很嫩,带着微微的膻味。味道主要是靠最后撒上去的辣椒粉,大蒜和迷迭香的味道没有太进去,味道就有点寡淡了「煎马肉排」五分熟的马肉口感上比牛肉更韧一些,制作时很好的去除了马肉的酸,但是味道上依然简单的黑胡椒和盐的调味。「意大利传统烤南瓜配芝麻菜沙拉」芝麻菜搭配焙煎芝麻沙拉酱的组合略显普通,但是这道沙拉出彩在烤制的南瓜上,烤制后非常的香甜。「面包」店家自己烤制的餐前面包,外脆内软,带着浓浓的香气。店家提供的自制橄榄酱略咸,面包都很难压住。如果有balsamico会更好的搭配店家自制的高水平餐前面包。结账时看到店里还有熟成的清远鸡,非常新奇的组合,如果有机会一定会尝试一下
[薄荷]环境:布置得很舒服,到处都是酒瓶,摆的那几个酒柜把我老公馋的哟[调皮][服务铃]服务:舒服,妥帖。热菜的盘子都是热的这个小细节真的要重点提出来好评!某些西餐厅用冷盘装牛排我真的会谢[牛排]菜品:整体都挺好,算是没有踩雷的,点了很多菜单上星号推荐的,都挺不错。生牛肉我个人觉得像老板推荐的那样配上面包吃更好吃耶鳗鱼苗干香干香的,绝品下酒小菜牛排没的说,好评~炸猪排也好吃~肉很厚汁水充盈巴斯克我的爱~我就是个芝士脑袋~好吃爱吃下次还吃~
在天津的电台道上,藏匿着一家别具一格的扒房——Lava。透过其不张扬的门面,仿佛穿越了时空,进入了一个充满诗意与隐秘浪漫的世界。沉静的红酒架上,排列着一瓶瓶佳酿,宛如休眠的精灵,期待被唤醒,释放出令味蕾沉醉的魔法。展示柜内,精挑细选的肉质佳肴静卧其中,它们自然的纹理宛如大自然赐予的艺术,讲述着食物最原始、最纯粹的美好。无需多言,直接挑选几款佳肴,准备满足那因饥饿而发出的呼唤。干式熟成的美国肉眼牛排外焦里嫩,烤至恰到好处,一刀切下,粉红的肉汁顺滑流淌,仿佛预告着即将在口中迸发的满足与喜悦。热腾的盘子更添风情,让切开的牛排在你的手中继续得到温暖的呵护,使其风味更上一层楼。芝士扒竹笋是一道巧夺天工的创意菜,竹笋的清新携手芝士的浓郁,在味觉舞台上轻轻起舞,相互依偎、交织,宛如久别重逢的爱侣,唤起心中那份温柔的感动。生牛肉片配味噌酱,每一片都如同蝉翼般轻薄透明。味噌酱的鲜香与牛肉的甜美在舌尖上演着和谐的对话,让人的心情也随着这轻盈的旋律起舞,仿佛漫步于春天的花丛之间,感受着和风细雨般的细腻与宁静。油浸生蚝则展现了海洋与大地的完美交融。生蚝的鲜美在橄榄油的包裹下更显滑嫩,每一口都是对大海深情的回味,仿佛能听到海浪轻抚岸边的声音,感受到海风轻拂脸庞的温柔。美食盛宴怎能缺少美酒相伴。今晚特选两款清酒,与西餐完美搭配。“小鼓”清酒来自日本丹波,这款美酒承载着日本文化的精髓,以高滨虚子的一首词命名,每一滴都凝聚着历史的沉淀与匠人的精心酿造。它清澈透明,带着淡淡的米香,入口柔和,回味悠长,仿佛能听见古老词句在耳边低语,品味中感受到超越时空的连结。而“花之舞”清酒则来自静冈,这是一款口感丰富的气泡清酒,名字源自日本献祭时的传统舞蹈,象征着万物生命之源。每一口都似在品尝春天的气息,气泡细腻如同花瓣在舌尖起舞,清新而生动。它不仅是酒,更是一种艺术的表达,让人在轻盈的泡沫中找到心灵的宁静。在这样的环境中,各种美食不仅满足了味蕾,它们与这些清酒一同,构成了一场文化的盛宴。每一种食物、每一滴酒,都在讲述着关于热爱、生活和情感深处最真挚的故事。最后的甜点,四种芝士巴斯蛋糕,为这顿饭画上了完美的句点。四种芝士的融合层次分明又不失和谐,在味蕾上跳跃,如同一首悠扬的四重奏,让人在甜蜜中感受到幸福的节奏,心情如同被柔软的绒毛轻轻抚摸,温暖而宁静。随着甜点的落幕,这场味觉盛宴渐渐画上句点。夜幕降临,灯光柔和,在这家扒房中,这一餐不仅是对美食的追求,更是一次心灵的对话。
过年的时候来吃的真的很好吃!广获好评hh「生牛肉片配味曾酱」自制味增酱生鸡蛋和生牛肉配在一起特别特别香!是我最爱的一道!「果木烤干式熟成极佳级T骨牛排」T骨牛排挺扎实的感觉三四个人吃都没啥问题干式熟成就是香「煎马肉排」第一次吃马肉诶比牛肉稍微有点酸更gen一点的口感(有嚼劲?)「芝士扒芦竹笋」煎的很嫩!喜欢还可以让老板根据口味推荐葡萄酒很好喝
「生牛肉片配味曾酱」肉特别好,调味儿虽不是喜欢的,那也值得点点。「特色炸辣椒」佐餐小食,有趣,挺辣,作个蔬菜摄取任务。「炸鸡块」菜单儿上它有个🌟诶!它烫、它酥、它爆汁儿,真美满。应该抄起个冰啤酒可乐配一配~「干式熟成美国极佳级肉眼牛排」盘子是一块儿高温出来的,得赶紧吃,不然我的三分熟小嫩肉儿被多滋滋会儿就大于五了。焦烤搭肉本身香的综合本领发挥得非常充分,好吃。但缺少那种干式熟成令人发指又让人无法欲罢的香腻冲击。「罗勒青酱烩饭配红酒牛舌」我喜欢更夹生点儿的米,这个几乎察觉不到的夹生度拿捏得细节,调味儿也是准。炖的牛舌让人不吱声了。干净、有细节的小馆儿。服务到位反应迅速,强迫症选手也会感到舒适的上菜节奏。兢兢业业严丝合缝儿的做饭态度太难得了。
生牛肉推荐大家试试「生牛肉片配味曾酱」牛骨一般,太腻牛排还是ok的,干式熟成20几天,火候什么都挺好!「干式熟成美国极佳级肉眼牛排」服务可能因为人手问题,跟不上节奏!口味看得出主厨很用心在调整中西合并,我个人还是觉得ok的,不怎么吃西餐的人可能不习惯!加油![调皮]
今天想吃西餐,所以在大众点评找了一家周边,评价比较高,价位也不错的一家店,我觉得品质应该不错。[薄荷]环境:西餐厅的环境有很多的酒,还有熟成的牛排,感觉很舒服,又像一个酒吧。[服务铃]服务:服务很不错,全程都很热情周到。「干式熟成美国极佳级肉眼牛排」牛排的口感很棒,热盘加上三成熟很完美,配着海盐和黑胡椒,真的是口感极佳,肥瘦相兼。「煎鹅肝」鹅肝的品质很好,肥而不腻,入口即化,又很香甜。「生吃牛肉薄片配自制味增无菌蛋黄」这道菜其实在布拉格餐厅吃过类似的生牛肉像刺身一样,口感特别好。「罗勒青酱烩饭配红酒牛舌」这道烩饭也是很推荐的,应该尝一尝。美中不足就是这里的汤品,我觉得比较单一,而且味道没有特别的吸引我的浓郁,所以就不在此推荐了。
这是一家坐落在电台道的小酒馆,没有在繁华的五大道或是shoppingmall,但客流量还不少,基本满座,想必都是回头客。和老公一起来品西餐牛排享受二人世界,点的菜品都很精致美味,基本不踩坑。特别是炸鳗鱼苗、费力牛排、橄榄油浸生蚝都还很有特色,五分熟的牛排恰到好处,而我喜欢稍微老成的,那就放在滚烫的碟子里再呲呲冒油吧。还有老板藏酒很多,特别是日威,是家很有情调的餐吧。
收藏了一千多天的餐厅食材新鲜味道很不错环境很复古适合谈情说爱点了最大的T骨需要一个多小时值得等待炸辣子太辣了朋友喜欢火腿水果拼盘三人差点没吃完油浸oyster很有特色最后面包干也仍罐子里了没有开瓶费是良心西餐厅还帮开瓶和倒酒白红啤真给我撑吐了