[薄荷]环境：路边大排档，环境不做多谈，风扇够凉爽，整体卫生达标就OK了。[服务铃]服务：饭点打包的街坊很多，店里手脚很麻利，嗖嗖两下一个菜。毕竟白切凉拌类的，改两刀就可盛碟。「白切烧肉」酥脆的焦皮，有谁不爱呢，没有肉膻味，标准五花，给分。

口味一言难尽啊…白切鸭真的难吃…[流泪][流泪]

每次开车经过这家博白土菜馆都会感慨“怎么会这么多人”，今天终于决定去尝试一下。小店位置很好找，就在二桥头东十字路口靠废弃加油站这边。店面不算大，但是都是露天的桌子，本来还担心会被蚊子咬得很惨，原来店主非常贴心，每桌下面都放置了蚊香，相当细致。还是回到最关键的菜，这是我出生到现在看到的最最短的菜单，一共加起来也就大概10道菜左右，后来服务员解释“我们这里都是博白特色菜，来我们这里吃这几道特色菜就可以了”。听了这个解释我很认可，因为现在真的有太多店打着某某菜系的牌子但却卖着其它菜系的菜，搞得大部分老百姓都弄不清究竟自己吃的是哪个菜系……又跑题了……说说菜的味道，之前我没有吃过正宗的博白菜，所以我不敢断定这家店是正宗的，但是单从味道上来说，像我这种很少吃白切类菜的我人也要点赞。最喜欢的就是白切鸡，鸡自身就带着一股香气，口感很弹牙，吃完之后嘴有余香；另外牛腩和猪肚也是非常棒的，味道和口感也都恰到好处。特别推荐就是凉拌陈村粉，越吃越想吃，3个人我们吃了两碟，要是里面再多放点花生碎就更好了。总而言之，这是一家让你去了还会再想去的好店！