这家的蒸菜太下饭了！紫皮蔬菜蒸得软烂，筷子一夹就断开，淋上特调的蒜蓉酱汁，咸香中带着微甜，拌饭吃简直绝配。另一道炖菜更实在，大块肉炖得酥烂入味，肥瘦相间一点都不腻。土豆吸饱了肉汤，咬下去沙沙的口感特别香，汤汁浓稠度刚好，浇在米饭上能吃两大碗。两道菜搭配着吃特别舒服，一个清爽一个浓郁，价格也实惠。

进了一家超市老板说这个好吃，我们就闻着味来了，沾水茄子，就是水煮茄子，加上蘸料，蘸着吃，咸鲜辣辣的，应该是泼过油了，十分香，不建议蘸太多，略咸肝腰合炒，加了酸泡椒，酸酸辣辣，多炫了两碗饭，饭店应该是针对游客吧。价格略高。

萨嘎县城大路旁看上去不太起眼的一家小饭馆，想不到炒菜的味道却是出乎意料的美味。南方人的口味偏清淡，老板娘也能根据我们的要求少盐少油不要放味精做菜，三菜一汤基本上光盘了，很推荐👍

一家几乎都是本地人来的餐厅，口味非常棒，真是偶然所得，老板是四川人，还有一个干煸四季豆没来得及拍，吃完了，高原地区很贴心的切细条来干煸，好吃的

萨嘎物价都差不多所以该吃吃选了一家开了年头比较久的阿里一路也基本上是川菜为主不能吃辣的就比较吃亏了素砂锅没想到还挺大一锅肥肠超大一盘家常豆腐份量也不小一荤一素一汤俩人能撑死四川馆子一般味道都不差

砂锅料很足，服务热情，近段时间在西藏吃到最合口味的食物了。

酒店前台推荐我们去吃湘粤情湘菜馆，去晚了没座位，看到对面有家天府川菜馆就进去了，老板娘介绍说腊肉是四川带来的，就点了蒜苗炒腊肉，还点了麻婆豆腐、红烧茄子、番茄蛋花汤，每个菜都好吃，知道我们不能吃太辣，老板娘少放辣椒，味道太好了，进藏以来吃得最爽的一顿，四个人吃了两木桶米饭。老板娘非常客气，服务员小妹妹漂亮又可爱。

必须说，一个人自驾去阿里，看到这家砂锅，立刻走不动了。然后老板娘收多一点，给我多点牛肉，果然好多好好吃。一边吃一边给这家店打call[调皮]

448公里騎行一日，淋了頓冰雹，坐店裡抖了半個小時才又暖起來。

走一路，最正宗的一家川菜，给你点赞