大铭源几乎是我们家每次家庭聚会在外面聚餐唯一选择[笑哭]，不管是生日，寿宴还是请客，只要是有外婆外公的基本上都在这里。主要是离老人家近，田家花园街坊邻里的都熟悉，经理人也很实在。平时生意老好了，还承接各种活动聚会啥的，也算是看着这个酒店，一步步的成长起来，在这里屹立不倒。聊聊菜品呗，评价好不好的一个评判标准当然还是口味啦，「鸿运当头」「老汤酱肘子」先来大菜吧，一进酒店就先看到这个大猪头和大肘子，最终还是选了肘子，应该是煨了很久了，入味的很但也不会太咸，不会太软还保留弹牙的口感。「蒜香大排」蒜香味十足，骨头蛮少的，肉感十足。「水萝卜炖粉条」入口即化哦，大家都很喜欢。「海蜇爪子炖白菜」这是我最喜欢的非常鲜美，我很喜欢海蜇爪子得口感软糯，搭配上白菜的鲜甜，这个一定要尝试一下。「藕合茄盒」每次来必点的，外公妹妹们都喜欢。就是之后可以推出土豆的，外公老是问。「经典酸菜鱼」这个分量够大，味道嘛就正常吧和平时吃的差不多，最喜欢里面的金针菇哈哈哈哈。「特色水煎包」芸豆的大家超爱。[服务铃]服务：加分加分不论是生日还是平常的聚餐，上菜收拾都很麻利，外婆外公过寿还有特别节目呢！

这个店好多年了，经常路过，装修非常豪华，停车场非常大！有活动的时候还能够给装修房间，服务很到位。今天的三文鱼摆盘很漂亮，他家的菜推荐「渣香红烧肉」「水煎包」「鸿运当头」「经典海肠捞饭」，量大价格也实惠，性价比很高，很适合宴请。

大铭源酒店的餐厅没有窗。有些吃客还喜欢抽烟，店员也不管，可想而知那里的空气污染是多么严重。就这一点让人退避三舍。菜吗无功无过吧，说不上好也说不上差，还过于咸。最后上个耦合又很淡。上菜比较慢，估计那天人比较多。吃完没啥印象。只有那个水煎包我还有些记忆。面发的比较好，很炫软。复合我的口味吧。空气环境太减分了。