去安宁这边办事，中午有点饿，朋友说带我来吃大盘鸡，这家马尔撒大盘鸡还是挺好吃的，兰州有好多店，这家算一家分店，环境比较一般，但是服务很好，进门小哥哥就端来了茶水和瓜子，他家属于干炒的做法，鸡肉还挺香的，白皮面和宽粉裹满了料汁也挺香的，整体来说还不错！

这道大盘鸡堪称味觉盛宴！鸡肉鲜嫩入味，轻轻一抿便脱骨，土豆吸饱了浓郁汤汁，绵软沙糯。红绿辣椒点缀其间，既增添视觉美感，又带来恰到好处的香辣刺激。皮带面浸满醇厚酱汁，爽滑劲道，每一口都裹满鲜香，分量十足，让人吃得酣畅淋漓，回味悠长！

在兰州吃到马儿撒大盘鸡的那一刻，味蕾直接被征服！端上桌的大盘鸡色泽红亮诱人，鸡肉炖煮得恰到好处，轻轻一抿就骨肉分离，香辣味完美渗入每一丝纤维，越嚼越香。土豆吸饱了浓郁的汤汁，绵密软糯，入口即化，皮带面更是神来之笔，筋道爽滑，沾满汤汁后一口嗦下，简直过瘾！店里分量超实在，两三个人吃都足够，性价比超高。环境干净整洁，服务也特别热情，老板还贴心提醒先吃鸡肉再下面。如果喜欢吃辣，一定要试试他家的特辣口味，绝对让你酣畅淋漓！强烈推荐给每一个爱吃大盘鸡的朋友，来兰州必打卡！