服务员态度好，出品不错。粥底火锅很暖胃，好吃。食材新鲜。不错！价格偏高，不过环境卫生，食物新鲜。不错！团购优惠力度不大，菜品的份量有点小，猪肉丸口感还行吧。和盛炒面份量还行吧，不算大份。不过味道不错。

一进门超级多的奖牌[自拍R]和盛粥庄原来差不多20年了🥘以“山泉水粥底”火锅为主题[赞R]被广东省食品药品监督管理局评定为“食品安全A级单位”🥇广东人最爱上火🔥，每次上火聚餐，都说“和盛”吧[捂脸R]就是因为吃粥“健康”“养生”[害羞R]店里的服务员一副臭脸让他拿没有芥末的酱油转眼怎么喊都不应的那种我来吃东西还得看你的脸色么？

在厂房里有一个非常独立和大的门面，有很多的停车位。有免费的雪糕可以拿，很适合夏天，不过我们都没有吃。这家粥底火锅是真的老店，我们吃了有十几年了，现在规模进一步扩大，真是生意兴隆！食材都很新鲜，服务也很好！晚上还有表演时间，不要错过哦。

江门一共有三家和盛盛粥庄，我都去过，最喜欢的是这家。其实照理一样的锅底和材料，因为是连锁店，但是真的有不同，这家无论位置、环境、口感都更好！炒面很棒，吃完我还买了面条准备回家自己做，粥就更别提了，猪肉丸、泥猛鱼都是必点，鲜美到不行，重要的是吃了还没太多负担，除了会喝很多很多碗粥，因为太好喝了…

[薄荷]环境：江边门口停车方便中式装修[米饭]口味：粥底特白经理介绍说是他们家自采山泉水四小时慢火熬制喝起来的确口感绵密米香四溢草鱼两吃鱼片烫锅鱼骨豆豉清蒸鱼肉嫩极了无腥味蒸鱼骨有胶质不错牛肋骨厚切口感比较韧需要牙齿有一定咬合力但牛味十足食材都比较新鲜[服务铃]服务：经理服务员都热情周到[糖果]性价比：高

🏰地址：江门江海区江南街道江南路22号(近胜利大桥)，距离常安广场步行720米左右；[薄荷]环境：很不错，干净舒服；我们在一楼，层高也高；[服务铃]服务：周到有礼，正好六一儿童节，还给小朋友发了小玩具下，大小朋友开开心心，还互动跳起了舞蹈；[米饭]口味：家人都很喜欢粥底火锅；[糖果]性价比：整体非常不错。

属于粥底火锅老字号了吧老回头客了，味道一如既往的好，分量足！山泉水白粥粥底很绵滑清甜，加上靓鸡肉和白贝那些更加有味道！「和盛特色炒面」条条分明，火候刚好；「古法大油条」广东人吃粥必点油炸鬼，相传话放到粥里可以聚火没那么热气。在场还有免费雪条供应！

[米饭]口味：我们是晚上去吃的，嗯，感觉吃了也很舒服，没有很油腻的感觉，还是不错的。[薄荷]环境：环境很好，吃的人也比较多，也有一点忙不过来的。[服务铃]服务：服务上要是每要再次加强一点，每道菜上来要煮多久，跟我们再讲一下，那就更好了，都是我们去问那个嗯服务员的这个要烧多久，我们是杭州这边过去的。[糖果]性价比：性价比还可以的，也没有很贵。

地址：江南街道江南路22号(近胜利大桥)🅿️：路边有停车位[薄荷]环境：装修蛮可以的，干净整洁[服务铃]服务：服务也比较好，应该是领班的和一个红色衣服的一直笑容都很好。还给我女儿拿了个气球🎈[米饭]口味：鸡肉和带子好吃。

下午到江门，入住酒店后立即去“三十三墟”，参观“启明里”，夜沿长堤漫步，观赏长长的骑楼，领略”岭南风情”。直走到饥肠辘辘，过桥就看见这家灯光明亮的粥莊。入座直接点了一份两人套餐，端上来鲜虾白贝丸子精肉都有，有一份是内脏，与服务员协商后换成了淮山等素菜。主食是当地特色的“艾草薄撑”。天气骤冷，热粥暖人；店内食客盈满，热气腾腾，直接褪去外套，穿短袖才宜大快朵颐！粥火锅，据说起源顺德，当年在罗湖万象城对面有一家顺德人开的“毋米粥”，厅房包厢无数，进店犹如坠入”迷宫”，每天食客进出不绝，喧哗不息，后来不知何故，再去时竟人去楼空。至今仍怀念那些迎往送来，欢颜畅饮的日子。江门这顿粥火锅，又甜又鲜，热身暖胃，还回记起当年的情景。