时间:2025-10-22 作者:xino 来源:信息网 阅读:221007+
所在地址:云南省保山市腾冲市腾越街道董官村小区36号 到这里去?
联系电话:0875-5141188
简介信息:西董花园是保山市信息网分类的信息, 地址在云南省保山市腾冲市腾越街道董官村小区36号, 所属腾冲市区号是530581.
准确位置是在靠近腾越街道内
靠近西董花园内
距离8.8米的Y093北
距离161.7米的X195与Y093交叉口西
时间:2025-10-22 作者:xino 来源:信息网 阅读:221007+
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简介信息:西董花园是保山市信息网分类的信息, 地址在云南省保山市腾冲市腾越街道董官村小区36号, 所属腾冲市区号是530581.
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进到西董餐厅宅子很大,很有特色藏在百年老宅里的美味——腾冲西董花园餐厅探店到腾冲旅行,探寻美食是必不可少的环节,西董花园餐厅便给我带来了一次难忘的用餐体验。它位于腾冲市腾越街道董官村西董花园老宅,餐厅就藏身于充满历史韵味的西董大院里,这座大院曾是做翡翠生意的大户人家住所,现在摇身一变,成了既能品尝美食,又能了解当地文化的绝佳去处。从市区打车过去很方便,自驾的话直接导航“西董大院”即可。走进西董花园餐厅,仿佛穿越回了民国时期。古色古香的建筑,精美的木雕、雅致的庭院,处处彰显着岁月沉淀下来的韵味。院里绿树成荫、鲜花绽放,还有潺潺的流水,在这里用餐,耳边没有城市的喧嚣,只有偶尔传来的鸟鸣,氛围感直接拉满,无论白天还是夜晚,随便一拍都很出片。再来说说菜品,那味道真是绝绝子!首推西董秘制炭火烤鸡,刚一端上桌,那浓郁的香气就直钻鼻腔,勾得人食指大动。烤鸡的外皮被烤得金黄酥脆,咬上一口,“嘎吱”作响,里面的鸡肉却鲜嫩多汁,每一丝肉都浸满了秘制调料的香味,香到我差点把手指都吮干净,一个人炫一整只完全不在话下!腾冲大救驾也必须一试,这可是传统的云南名菜。端上来时,色泽诱人,饵块被炒得油亮,搭配着肉丝、鸡蛋、青菜等食材,看着就很有食欲。一口下去,饵块软糯弹牙,各种食材的味道相互交融,层次丰富得很,每一口都能感受到浓浓的云南风味。还有董式稀豆粉,细腻丝滑,豆香浓郁。它的特别之处在于搭配了多种调料,吃的时候可以根据自己的口味DIY,把红彤彤的油辣子、翠绿的香菜碎、香喷喷的花生碎等调料依次加入稀豆粉中,搅拌均匀,每一口都是专属自己的独特味道,满满的仪式感。热海大滚锅这道菜也充满了本地特色,超级有趣。一锅热气腾腾的汤,里面汇聚了各种丰富的食材,有点像韩餐厅里的部队锅,但味道却更加鲜美独特,每一口都能鲜掉眉毛。鲜花椒嫩鱼片也没让我失望,鱼片切得薄厚适中,入口嫩滑无比,花椒的麻香与鱼片的鲜嫩完美结合,既能感受到鱼肉的鲜美,又能品尝到花椒带来的[爱心][爱心][比心][比心]
西董大院里面的饭店,在腾冲属于比较高端的了,基本都是用来接待贵宾的[送花花]由于每日接待量有限,所以一定要提前预约!小耳朵猪和炭火烤鸡算是招牌菜,也是限量的,记得预约!在等待之余,还可以听听院子的讲解(直接和服务员说就行!她们会安排讲解员)「明光烤小耳朵猪」虽然字数超了,但我还是要说这个菜真的巨巨巨好吃!外面的猪皮脆而不焦,里面的肉更是入口即化[流泪]「腾冲大救驾」里面是饵块➕西红柿➕肉➕菌子,在腾冲吃到的最好吃的一次大救驾![大快朵颐]
西董花园给人的感觉,仿佛在古迹里边吃饭的感觉,它结合了古楼参观、玉石售卖、餐饮为一体,整体给人的感觉还比较新颖,仿佛在画中「明光烤小耳朵猪」小猪烤得很脆,喜欢吃肥肉和脆皮的人应该会觉得口感不错,配的酱很有云南特色,其实可以增加玫瑰酱,这样辣酸三种口味就比较饱满了「鲜花椒嫩鱼片」这是来云南,第一次吃鱼,是黑鱼,口感比较紧实,配合青花椒的香味非常好,打底是用的青笋和白玉菇我比较喜欢吃