进到西董餐厅宅子很大，很有特色藏在百年老宅里的美味——腾冲西董花园餐厅探店到腾冲旅行，探寻美食是必不可少的环节，西董花园餐厅便给我带来了一次难忘的用餐体验。它位于腾冲市腾越街道董官村西董花园老宅，餐厅就藏身于充满历史韵味的西董大院里，这座大院曾是做翡翠生意的大户人家住所，现在摇身一变，成了既能品尝美食，又能了解当地文化的绝佳去处。从市区打车过去很方便，自驾的话直接导航“西董大院”即可。走进西董花园餐厅，仿佛穿越回了民国时期。古色古香的建筑，精美的木雕、雅致的庭院，处处彰显着岁月沉淀下来的韵味。院里绿树成荫、鲜花绽放，还有潺潺的流水，在这里用餐，耳边没有城市的喧嚣，只有偶尔传来的鸟鸣，氛围感直接拉满，无论白天还是夜晚，随便一拍都很出片。再来说说菜品，那味道真是绝绝子！首推西董秘制炭火烤鸡，刚一端上桌，那浓郁的香气就直钻鼻腔，勾得人食指大动。烤鸡的外皮被烤得金黄酥脆，咬上一口，“嘎吱”作响，里面的鸡肉却鲜嫩多汁，每一丝肉都浸满了秘制调料的香味，香到我差点把手指都吮干净，一个人炫一整只完全不在话下！腾冲大救驾也必须一试，这可是传统的云南名菜。端上来时，色泽诱人，饵块被炒得油亮，搭配着肉丝、鸡蛋、青菜等食材，看着就很有食欲。一口下去，饵块软糯弹牙，各种食材的味道相互交融，层次丰富得很，每一口都能感受到浓浓的云南风味。还有董式稀豆粉，细腻丝滑，豆香浓郁。它的特别之处在于搭配了多种调料，吃的时候可以根据自己的口味DIY，把红彤彤的油辣子、翠绿的香菜碎、香喷喷的花生碎等调料依次加入稀豆粉中，搅拌均匀，每一口都是专属自己的独特味道，满满的仪式感。热海大滚锅这道菜也充满了本地特色，超级有趣。一锅热气腾腾的汤，里面汇聚了各种丰富的食材，有点像韩餐厅里的部队锅，但味道却更加鲜美独特，每一口都能鲜掉眉毛。鲜花椒嫩鱼片也没让我失望，鱼片切得薄厚适中，入口嫩滑无比，花椒的麻香与鱼片的鲜嫩完美结合，既能感受到鱼肉的鲜美，又能品尝到花椒带来的[爱心][爱心][比心][比心]

西董大院里面的饭店，在腾冲属于比较高端的了，基本都是用来接待贵宾的[送花花]由于每日接待量有限，所以一定要提前预约！小耳朵猪和炭火烤鸡算是招牌菜，也是限量的，记得预约！在等待之余，还可以听听院子的讲解（直接和服务员说就行！她们会安排讲解员）「明光烤小耳朵猪」虽然字数超了，但我还是要说这个菜真的巨巨巨好吃！外面的猪皮脆而不焦，里面的肉更是入口即化[流泪]「腾冲大救驾」里面是饵块➕西红柿➕肉➕菌子，在腾冲吃到的最好吃的一次大救驾！[大快朵颐]

西董花园给人的感觉，仿佛在古迹里边吃饭的感觉，它结合了古楼参观、玉石售卖、餐饮为一体，整体给人的感觉还比较新颖，仿佛在画中「明光烤小耳朵猪」小猪烤得很脆，喜欢吃肥肉和脆皮的人应该会觉得口感不错，配的酱很有云南特色，其实可以增加玫瑰酱，这样辣酸三种口味就比较饱满了「鲜花椒嫩鱼片」这是来云南，第一次吃鱼，是黑鱼，口感比较紧实，配合青花椒的香味非常好，打底是用的青笋和白玉菇我比较喜欢吃