老饕饭店[调皮][薄荷]环境:大排档式，很有广东特色，菜量很大，丰俭由人[服务铃]服务:都是阿姐们服务，总体不错的「烧鹅」必须来一份，4人一份即可「住家煎焖豆腐」下饭菜必须来一份「妈子炒饭」米饭粒粒分明，裹着咸蛋黄，配料丰富还有虾仁「鲜茯苓煲草龟」广东人的汤底料真的给力「虫草花煲水鸭汤」鸭子软烂，小朋友吃毫无阻力，但是因为有灵芝，后味有点苦，汤要趁热喝

[薄荷]环境:顺德很🔥的私房菜，环境在乐从医院附近，一层，很户外。[服务铃]服务:大排档服务没有多少要求，上菜速度很快，每个菜都很有锅气。「外婆风味碌大肠」很香很滑「猪手」特别推荐，太好吃了。「眉豆粉葛煲鱼汤」就是冲着这个汤来的，一人喝三碗都要再喝「鱼丸鱼腐煲」必点

庆祝自己30+“大寿”，N刷浓汤之后第一次写评价建议提前预约，每天都很火爆的，没预约基本都要等了[薄荷]环境：自建房改造，环境都OK的，带娃的话建议选房间，大厅和走廊都很嘈的[服务铃]服务：其他服务都很好，会主动帮忙冷藏蛋糕，唯独有一个上菜的服务员，全程黑脸，不止一个客户这样说啊，希望商家可以提升一下，毕竟这么好的出品，服务体验感不好就很拉低分数了「花生眉豆煲鸡脚」汤浓料足，没有味精，妈妈的味道啊~「烧鹅」烧鹅虽然是例牌，但份量可真足，大大的一碟，肉质多汁又结实「牛肋骨」牛排的牛油味非常浓郁，虽然价格小贵，但品质对得起价格「家乡鲜瑶柱炒粉丝」粉丝煲是每次来都必点的，我觉得是招聘菜了「猪手」猪手味道可以，如果可以煮得再软一点就好了，老人家牙口不好，年轻牙口好的都咬不动啊「上汤芥菜」芥菜不苦，还有点清香清爽豆腐中规中矩「招牌咖喱大虾」咖喱大虾是亮点，虾的品质好，大只，爽口，结实，咖喱汁拌饭也很好吃「辣椒酿肉」让辣椒惊艳到我了，超级无敌大只，都怀疑这个份量会不会亏本了味道很好的一餐饭

值得打卡值得打卡值得打卡～重要的事情说三遍！时不时的都会想念这一口汤醇厚鲜香，连喝几大碗「鲫鱼猪骨赤小豆粉葛汤」「烧鹅」绝绝子最近跑广东几次这里的烧鹅最让舌头感动「住家煎焖豆腐」「辣椒酿肉」这个辣椒是真有椒香味并且不算辣点的几样菜都令人记忆深刻[害羞]

「招牌咖喱大虾」太好吃啦[色]浓郁的第一大锅咖喱，浇在饭上，最幸福的感觉莫过于此！罗氏虾也是非常新鲜，看到店家从水池里捞出来即点即做，非常推荐这道菜[强]「烧鹅」不推荐，皮不够干爽，进嘴油感很重，皮下脂肪也有点肥厚「霸王花煲猪踭肉老火汤」南北杏味道超浓，一大煲靓汤加一大兜汤渣，吃不完兜着走………性价比非常高

每次来佛山基本都要来吃一次这家店，该店铺位于顺德区乐从镇乐德路20号（乐从小学对面）店铺由三层的村民楼改建而成，有小厅和房间，装修比较简洁，原木座位，人气旺盛。服务员比较热情，但十分繁忙，可能有时呼叫多次都没有回应，人手跟不上人流。菜式以浓味为主调，汤中的料非常充足。

蜂窝煤炉子❓️儿时的记忆难怪煨汤，如此美味❗️十足点功夫菜有锅气是舌尖上妈妈的味道「眉豆粉葛煲鱼汤」最最最爱这一款汤沁人心脾的真滋味「猪手」胶原满满，都是精选部位吃过的，无人不爱「住家煎焖豆腐」地道，出色独家，好味「豉油皇肥牛鹅肠」一般地方吃不到必须安排，绝美「香煎马友」这煎功，火候把控完美不点，你会后悔的环境质朴有序干净就钟爱这种风格啊

爱喝汤星人到这就是天堂，每样都想喝，很多年前和家人来佛山买家具就知道这家店，当时喝的猪手和脊骨汤，很好喝，有点类似于江西的瓦罐煨汤。这次自己来广州想再重温记忆，每道菜都👌🏻。立个flag:下次来要喝鲜茯苓煲草龟。[服务铃]服务:没啥服务，可以提前定位置和招牌菜。人很多，也招待不过来。口味:烧鹅口味远远超过烧鹅再等一种网红店，下庄也不会特别肥，略略有一点偏咸，我一个人吃半只没什么问题，太好吃了。汤喝完了忘记拍照，乳鸽汤超好喝，四小时慢煲，香味醇厚浓郁，完全不是浓汤宝能代替的，一煲很多，隔壁桌一家四口人喝一煲，我一个人喝完一煲。豆腐:酿豆腐是客家经典菜了，吃过很多店的，味道都差不多！豆腐嫩滑，酱汁入味。

顺德，美食天堂，我一直疑心走在顺德的街上，没什么胖胖的身材，美食天堂的名头从何而来？去逛家居城顺路吃个午饭，走进农汤私房菜，是居民楼的布局，每间房都不大，至多两桌，大厅也不过五六张桌，但是我吃到了这一生都没有吃过这么好吃的盐焗烧鸡！！！！皮很脆很脆，但是鸡肉很嫩很嫩，贴骨的部分有类似果冻的口感！盐焗的肉很有滋味，好香呀！

顺德私房菜之农汤，顾名思义，他家的汤是远近闻名的，人很多，很小的门头写着“农汤”二字，进去别有洞天，烧鹅挂的整整齐齐，然后就是几十个煲汤的炉子，要喝汤要提前预约，我们定的猪肺汤，煲够时间火候也很重要。人齐上菜，汤先上，广东人讲究先喝汤，杏汁剑花煲猪肺煲里的料全部捞出来，给你打个蘸碟（酱油碟子）蘸着吃，有火龙果花、杏仁、猪肺和龙骨，这个汤出锅雪白犹如牛奶一般，喝的到杏仁的味道，很浓厚。住家煎焖豆腐两面煎黄，酱汁焖煮一下，偏甜口。猪手这道菜全场好评，猪蹄耙糯入味辣椒酿肉我以为里面是猪肉，居然是鱼肉，吃的时候要小心会有小刺煎马友鱼有点咸了，味道是好的，煎的脆脆的，蒜瓣肉，适合小朋友，就是太咸了白切鸡一般，鸡肉柴招牌咖喱大虾虾很大只，咖喱味很浓还点了叉烧和烧鹅，他家叉烧比较偏当地人口味，肉质有点柴。打个总结，分量很大，点菜要谨慎，我们打包了很多，味道嘛，我个人觉得汤是不错，生意是蛮好的，堂子小，煲汤要提前预定，总体菜品偏甜口。