前段时间去完图书馆发现附近有家丽虹，看起来也是老字号就来尝尝。店面超出预想，完全不是其他米线店比较陈旧的环境，还挺新的，差点没敢进。点了凉拌米线，味道有点记不清了，但应该不错，没有不好的印象。以后再去打算尝尝其他口味。

[薄荷]环境：这家米线店已经很多年了，我在初中的时候就吃过，搬家离得有些远了，但路过还是会来一碗，以前的店面已经重新装修了，干干净净的[米饭]口味：属于比较经典的米线口味，这么多年也没太大变化，比起网红米线来说更接地气一些，

吃了三代人的神仙汤！两口子凌晨四点去市场挑筒子骨，熬汤大铝锅边沿都结着琥珀色油膏。滚汤上桌还咕嘟冒泡，鹌鹑蛋往汤里一汆就凝成月亮窝，嫩鸡片是现切的透光薄。老客都懂要把韭菜叶最后放，烫三秒脆生生最好嚼。老板娘总拦着心急的客人："米线要贴着碗边吹三下再吃"，转身从保温桶里挖勺秘制炸酱给你添上。二十块满满当当一大海碗，汤头鲜得能挂住勺子，连装辣椒油的搪瓷缸都磨掉了漆。

大连老字号米线店，上学的时候很喜欢去，最喜欢的就是肉酱米线，每次吃一碗都感觉不过瘾，还有他家那个嘎达丝小菜，加点辣椒油和陈醋，味道难忘极了，现在总觉得和以前味道不一样了，不知道是不是自己口味变了，还是换厨师了！

[薄荷]环境：：在捷山街道边儿，稍稍往上一点儿的位置。是一个老店了，店面不太大，但比较干净。[服务铃]服务：很热情，会热情地打招呼询问。[米饭]还是老味道，比较喜欢腊肉、米线再搭配点儿蔬菜，吃起来又辣又麻，很是爽口。[糖果]性价比：比较高。

真不咋滴米线像胶皮似的难吃

丽红过桥米线，真是让人回味无穷！肉酱浓郁，香气扑鼻，每一口都能感受到肉香与米线的完美融合。米线细腻滑嫩，搭配上特制的肉酱，简直是绝配。汤底鲜美，喝上一口，仿佛能感受到食材的新鲜与厨师的用心。每次品尝，都让人忍不住连连称赞，丽红过桥米线，绝对是米线爱好者的不二之选！

[米饭]口味:去过几次，东西挺好吃的，老店了，没啥大问题[薄荷]环境:小店收拾的就算可以了，毕竟开了那么多年，旧一点正常[服务铃]服务:老板挺好的，十几块钱也没有特别的要求，吃完就走呗[糖果]性价比:挺好，想起来就去中规中矩

很好吃啊，汤比较淡的那种，特别符合我的口味，原先想吃要去兴工街，原来近在咫尺家门口就有。肉酱，鱼丸都很好吃米线的软硬程度刚刚好[薄荷]环境：小店开了好多年了，以前没注意过，一般都是外卖，真的特别推荐「裙带菜」

之前吃过西安路店，第一次吃捷山街店这个店里没有甜甜的小菜了米线味道跟西安路店差不多辣酱挺好吃，不怎么辣倒是挺香的